3、保存豆豉应注意 。在保存豆豉时也是有很多方面需要注意的 ， 豆豉在储存起来时所选用的密封容器尽量选择玻璃容器，而且要确保其洁净卫生很重要，里面不能有水分或者油 。豆豉装入密封罐中要注意密封性要好，避免与空气接触，只有这样才不会容易出现变质 ， 如果密封不好的话，那么就有可能会出现变质，所以大家一定要确保密封要好 。
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