功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 。
9、红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升 , 糖适量 。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机 , 加入适量水 , 打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 。
10、红枣莲子豆浆
用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克 , 黄豆50克,白糖50克,清水适量 , 糖适量 。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖 。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒 。
###其它资料参考###最讨家人喜欢的两种五谷杂粮食用方法 , 做法简单,食材易搭配
随着经济条件越来越好现代人的生活水平越来越高 , 饮食也越来越精细,慢慢地“富贵病”人群越来越多,近年来营养专家开始提倡多食五谷杂粮 , 减少精细粮的摄入 。五谷杂粮含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及人体所需的多种微量元素,经常食用五谷杂粮能帮助清除身体内的毒素,改善脑部功能提高记忆力,让吃的人变得更加健康、聪明、苗条 。
五谷杂粮有这么多优点,是不是多多益善呢?事实并非如此,每周适当地吃些粗粮更加有利于身体健康,频率一般保持在每周3~5次即可 。为了让家人吃出更加健康的好身体,家里会常备各种五谷杂粮 。早上喜欢用五谷杂粮做一杯香香喷喷的五谷杂粮米糊,让家人吃完精神饱满一整天 。偶尔也会变换口味用五谷杂粮给家人煮一锅杂粮米饭,让米饭变得色香诱人的同时又更加健康 。经常做杂粮食物食材消耗起来也比较快,每次都是没等家里食材消灭完就又开始败新的 。这不前几天刚跟朋友聊天说家里的小米和玉米碴吃完了,她立马给我推荐了一款来自首农的五色养生礼盒给合装,礼盒中有黑豆、小米、黄豆、青稞米、燕麦米、大麦米、红豆、玉米碴、白豌豆、高粱米等等,品种比较齐全,自己食用或送人都超级划算,高达10种食材可以随意混合搭配做米糊、煮米饭、熬粥、炖汤等等 。
从老家回来就收到这个五色养生礼盒装,某天选用其中的玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米等给家人做了一道香喷喷的营养米糊和健康美味的杂粮饭 。
香喷喷的营养米糊:
准备食材:
玉米渣25g、红豆25g、高粱米25g、燕麦米25g、清水1L
制作方法:
1、准备好所需的食材
2、玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米混合在一起用清水淘洗2~3次
3、将淘洗过的玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米放入破壁机杯中加入1L清水,水量不要超过破壁机的最高刻度线
4、将破壁机杯放入机器底座上,接通电源,从功能菜单中选择“五谷”功能,按启动开始制作
5、大约20分钟左右营养美味的米糊制作完成
小贴士:
1、制作米糊的食材可以根据自己的口味随意搭配 , 食材与水的比例建议用1:10,即1份食材加10份水
2、喜欢喝甜口味的米糊,制作过程中可以添加适量冰糖或几粒红枣,或者是制作完成后添加适量的白糖
健康美味的五谷杂粮米饭:
准备食材:
大米1.5杯、燕麦米1/3杯、高粱米1/3杯、紫薯1个、南瓜1小块、清水适量
制作方法:
1、准备好所需的食材,南瓜和紫薯分别去皮清洗干净
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