5.找来一个小碗儿，在里面加入适量的辣椒油，生抽以及香油，混合好之后浇在我们已经蒸好的槐花上面 ， 然后就可以享用美味了 。
这倒槐花饭虽然被称作槐花饭，只是因为槐花饭做出来长得非常像米饭 ， 但是其实在制作的过程中是需要大家准备面粉和玉米面儿的 ， 而且为了使做出来的槐花饭口感更好，在调汁的时候我们就要特别注意口感 。
蒸槐花的做法槐花是我们在日常生活中经常选择的一种食材，而我们在制作很多食物的时候都会选择用蒸的方法，比如在制作一些包子和饺子的时候，很多人就喜欢蒸着吃，槐花这种食物也有很多人喜欢将它拿来蒸着吃 。下面就来给大家介绍一下蒸槐花的具体做法 。
蒸槐花的做法
1.在制作这道中槐花之前，我们需要准备适量的槐花 ， 而另外为了使口感吃起来不那么苦涩，我们还需要准备一些玉米淀粉面粉以及大葱，食盐，鸡精，香油和植物油 。
2.通常情况下我们采取到的新鲜的槐花是生长于野外的槐树上的，而不论是自己直接从槐树上摘下来槐花还是从别人手里接过来 ， 我们都要知道槐花其实并不干净 ， 上面难免会有一些灰尘杂质的，所以在制作之前我们需要进行清洗，清洗好槐花之后将槐花中的水分控干人家槐花放在一个盆中 。
3.我们取来适量的之前准备好的面粉和玉米面儿 ， 然后将二者按照一定的比例加入到槐花之中，并充分搅拌，搅拌好之后还需要加入一些植物油进去 ， 植物油也要与这些食材充分的搅拌均匀 。
4.把大蒜扒好饼将大蒜捣成蒜泥，然后将这些蒜泥也均匀的撒入到槐花之中 。接下来再撒入一些香油进去，然后我们找来一个蒸锅 ， 把槐花放在一个可以用来蒸的碗里面，然后开锅将锅里的槐花蒸一下就可以了，蒸好之后 ， 大家就可以吃到美味的蒸槐花了 。
以上就是给大家介绍的蒸槐花的做法，另外大家值得注意的是，我们之所以在制作的过程中要加入一些玉米面儿进去，是为了使最终吃到的蒸槐花更加的通透，这样吃起来口感也是非常的好的 。
凉拌槐花的做法凉拌菜也是大家在日常生活中经常会选择的一种菜，一些需要花费时间去制作的菜 ， 我们在点完之后需要进行等待，或者需要一定的时间去制作，但是在这个期间就可以吃一些凉拌菜来消遣，而槐花这种食物也是可以用来凉拌的，下面就给大家介绍一下凉拌槐花的做法 。
凉拌槐花的做法
1.在制作这道凉拌怀化之前，其实我们需要操作的步骤并不多，不过最重要的就是将调味品准备齐全，这样才可以使做出来的槐花非常的美味 。大家需要先准备一定量的槐花和菠菜，另外还需要准备鸡精，醋，食盐，大蒜和调和油 。
2.先将槐花在水龙头下清洗几遍，先写好的槐花将其中的水分过滤掉，并将槐花中残留的水分攥干，为了祛除掉槐花中大部分的苦涩味道，我们还需要将槐花进行一下焯水处理 。
3.焯水好的槐花，我们还需要将其放在一盆冷水之中凉一下，凉好之后的槐花，我们再次将其中的水分攥干 。抄完槐花的水不要扔掉，将准备好的菠菜也焯一下，然后进行与槐花同样的步骤 。
4.把槐花放置于一个大盆子当中，然后将处理好的菠菜切碎和槐花搅拌均匀，青椒和大蒜切成碎末状 。
5.先往锅中加入一些油，然后加入青椒和大蒜，最后将槐花菠菜一股脑的倒入到锅中，翻炒一阵之后加入我们事先准备好的那些调味品适量，搅拌均匀之后取出装盘就可以吃了 。
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