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锅槐怎么弄( 二 )

生活百科槐花


第四步 ， 槐花糊在平底锅成形了之后，翻另外一面继续煎制 ， 直到两面金黄，这时候就可以起锅了 。
这样槐花饼就做好了，是不是感觉很简单 。不如来学一学吧！
注意事项
1.如果想槐花糊比较软的话，可以多加点水，让槐花糊稀一点 。
2..槐花性凉，有些脾胃虚寒的人就不宜食用了 。
3.煎槐花饼最好用平底锅或者电饼铛，因为这样能使槐花糊受热均匀 。
结语 。
槐花有很多种做法和吃法，不过都槐花饼的制作简单，并且保留了槐花的清香 ， 保证你吃完还想吃 。不过，槐花也只有四五月份才有，而且槐花期很短 ， 所以还是要珍惜槐花树带给我们的美味 。

###其它资料参考###1、秋槐洗净，去蒂 ， 用刀切成薄片备用 。
2、锅里烧开一锅水，把秋槐放到锅里焯煮2分钟，加入少许盐、油可令秋槐颜色更青翠 。
3、把辣椒面、生抽、蚝油、白糖和蒜蓉、辣椒调成一碗酱汁，倒入热油提香 。
4、秋槐滤干水，放入碗中 ， 淋上酱汁即可 。
###其它资料参考###工艺 蒸难度初中水平人数2人份
口味家常味准备时间10分钟烹饪时间<30分钟
ps:槐花洗净后，一定要先放油拌匀，然后再放盐，这样，蒸好后是散的，不成坨 。要是先放盐，不放油的话，蒸好后就成坨了 。
蒸槐花的做法
槐花洗净，控干水分备用
加入30g油，拌匀
再加入盐，拌匀
再加入面粉，拌匀
拌匀后上锅蒸，开锅后再蒸15分钟就可以了 。
蒸好后盛到盆中，搅散，晾一会
锅中倒入油 ， 油热后倒入葱花
把耗好的葱花倒入蒸好的槐花中，拌匀，就可以吃了
希望对你有用！

###其它资料参考###蒸槐花怎么做好吃又简单：
先将摘来或者买来的槐花仔细清洗一下 ， 将成串的槐花的梗摘掉 。
将洗净的槐花略沥水，然后平铺，用面粉和玉米各半，先将玉米粉筛在上面，尽量均匀些，然后拌匀 。
再筛上面粉 。边筛边拌 ， 直到全部沾满薄薄的一层即可 。再淋上点食用油 。
将拌好的槐花放在锅中，大火上汽，再蒸7分钟左右即可 。蒸的时间根据锅的大?。约捌痰暮穸瓤墒实痹黾?。
蒸熟后可以加入自己喜欢的酱料 。

###其它资料参考###槐花的做法槐花虽然闻起来很香，但是当我们将槐花作为一种食材来吃的时候，很多人都会发现其实槐花吃起来是有一种微苦的味道的，而我们在吃食物的时候通常会喜欢吃酸口甜口或者咸口，很少有人会喜欢吃苦涩的食物，所以在制作槐花的时候就需要我们下一番心思了 。
槐花的做法
1.很多人提到槐花作为食物的时候，第一个想到的就是槐花泡茶 ， 但其实我们在生活中可以将槐花与面粉在一起搭配 ， 做成一道美味的主食，下面就来教给大家制作槐花饭的具体步骤 。
2.在制作这道槐花饭之前需要大家准备一些新鲜的槐花和玉米面儿，另外还需要准备一定量的面粉，然后我们需要准备一些调味品，这些调味品包括花椒粉，生抽 ， 辣椒油，食盐以及香油 。
3.槐花由于生长于野外，所以在制作之前我们需要将其清洗干净 ， 清洗好的槐花，我们将其中的水分控干，并将它放在一个盘子中，接下来就是一个勾兑面粉的过程，我们要用一个勺子着量的向装有槐花的盆中加入面粉和玉米面儿，将它们搅拌均匀之后适量的加入一些食盐和花椒粉进去并搅拌均匀 。
4.找来一个蒸锅，把我们全部搅拌均匀的槐花及其食材放在一个蒸脸上面 ， 然后将锅的火调到最大，并将里面的槐花蒸熟 。

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