4、至于黑茶如普洱茶等 , 如果保存得好,可以长期保存 。
扩展资料
1、影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 , 如果其存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶也可以长时间保证品质不变 。
2、茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能 。如能保持茶叶含水率7%以下,则在12个月内茶叶品质不会过分陈化;且水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样 , 3年内也不会过度陈化;如水分含量大于9%的,则在3个月内茶叶品质会发生质变 。
参考资料
茶叶保质期是多久各种茶品不一样--人民网
###其它资料参考###散装的茶叶保质期为18个月左右 , 而袋装的茶叶保质期为24个月左右,罐装或锡箔纸包装的茶叶可以保存3年左右,茶叶泛指用于泡茶的常绿灌木类茶树的叶子,主要由儿茶素类、咖啡因、钾、钙、镁、锰等矿物质构成 。
茶叶保质期为多久
不同的茶叶保质期不同 , 而且不同保存方式的茶叶保质期也不一样,一般散装的茶叶保质期为18个月左右,而袋装的茶叶保质期为24个月左右 , 罐装或锡箔纸包装的茶叶可以保存3年左右 。
茶叶的起源茶叶指茶树的叶子和芽,泛指用于泡茶的常绿灌木类茶树的叶子,在春秋后期被人们作为蔬菜食用 , 西汉时期发展为药用,西汉后期才成为宫廷饮料 。
茶叶的类别茶叶的类别十分丰富,可分为传统名茶,包括普洱茶、西湖龙井、恩施玉露、信阳毛尖等,恢复历史名茶,包括 仙人掌 茶、贵定云雾、青城雪芽等 , 新创名茶,包括高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽等 。
茶叶中有什么成分茶叶中的成分有儿茶素类、咖啡因、钾、钙、镁、锰等矿物质 , 其中咖啡因带有苦味 , 是构成茶汤滋味的主要成分,与多无酚类结合成为复合物 。
###其它资料参考###每种茶叶都有保质期,但根据不同的地区、气候条件、保存方法不同,保质期各有不同,不能一概而论 。如 , 在同样的保存条件下,在北方,茶叶保质期会更长些 。
茶叶,在优良的仓储条件以及合适的再加工方法下是能够长时间地保证茶叶质量 。因此 , 从某种程度上,对于茶叶生产厂商来说,对于未出厂的半成品茶叶是没有严格,或者固定的保质期限 。
事实上,在国标中并没有陈述茶叶是否一定要有保质期,只是规定外包装上要标注保质期 。根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,茶叶外包装上必须标注保质期 。但是,从茶叶的产品标准上看,虽有规定不同茶类的贮存条件 , 但并没有规定茶叶的保质期是多久 。
目前,茶叶的保质期由商家根据产品的类型、包装材料和贮存条件等因素自行标注 。一般而言,厂家对岩茶、红茶所标注的保质期为一年半至三年之间;白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音一般十八个月左右 。
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