第二，清爽的青菜泥父母可以选用一些叶菜，比如说菠菜或者很嫩的芹菜，首先切成很碎的小颗粒，放在水中去煮熟，然后再捞出来把水控干捣成泥 ， 也可以放在搅拌机里打成青菜泥 。做好青菜泥以后，可以添加到米粉中给孩子吃，也可以再加入一些蒸熟的土豆泥和青菜泥混在一起给宝宝吃 。还有西蓝花泥也非常适合宝宝吃，西蓝花的外形就很受小宝宝的喜欢，家长可以先给小宝宝看一下完整的西蓝花提起孩子食欲，再把西蓝花煮到烂熟，捣成泥给孩子吃 。口感十分清爽好吃 。
除了以上两种，还可以给宝宝做一些胡萝卜泥，南瓜泥啊，主要的方法都是，上锅蒸熟再捣成泥 ， 注意把泥里的筋和皮一类的，一定要挑干净再给宝宝吃，这样可以锻炼宝宝的吞咽功能，增强宝宝的消化能力 。
###其它资料参考###蔬菜泥米糊~应该是宝宝吃的辅食除米粉之外的第一种食物！因为米粉主要含碳水化合物，不含膳食纤维，光吃米粉不太好排便，所以富含膳食纤维的蔬菜水果泥要赶紧添加啦！
建议先加蔬菜泥，再加水果泥 ， 因为水果太甜，如果宝宝先吃甜的水果，就会不容易接受没有味道的蔬菜泥了 。很多新妈妈还不知道怎么给宝宝做蔬菜泥，所以今天就以小白菜做示范，其它的蔬菜也按这个方法照做就可以啦～
“宝宝爱吃青菜”这件事儿，得从娃娃抓起，
6个月刚开始添加辅食的小宝宝 ， 味蕾还没有发育成熟，就算是没有味道的菜泥也可以吃得很开心，养成了习惯，以后就会一直爱吃蔬菜滴～
材料：小白菜叶子（别的蔬菜都可以）
调料：无
烹制方法：煮参考月龄：6个月以上
1、准备工具和食材：蔬菜叶少许，料理棒 ， 过滤细塞一个；
2、锅里水烧开，放入菜叶子，煮至熟；
3、菜叶子煮熟后捞出；
4、菜叶子放入料理棒 ， 加少许水（水量要视自己的工具而定，水加的越少越好，但太少了不好搅打 ， 水加太多用不了又浪费）；
5、用料理棒搅打20秒左右，将菜叶打成细腻的泥状；
6、用过滤网过滤出菜叶子的粗纤维，得到菜叶水；
7、取小碗，装20克米粉；
8、加入菜叶水；
9、菜水与米粉拌成米糊；
10、过滤得到的菜泥里面粗纤维较多 ， 对于刚开始添加辅食的宝宝来说太粗了，还应再过滤一遍：用勺子不断的压菜泥，从而得到更细腻的菜蓉；
11、这种细度的菜泥宝宝接受一段时间以后，就可以不需要这样过滤，直接吃料理棒打出来的菜泥即可；
12、得到的菜泥与米糊搅拌均匀；
这种菜泥的做法是我的实践中总结出来的，适合所有叶类的蔬菜 ， 比如莴笋叶、大白菜、红苋菜、生菜、菠菜等等（菠菜需要倒掉第一遍焯过的水，因为里面草酸的含量比较高） 。
有的是直接打成泥没有过滤就给宝宝吃，这样做也可以只要宝宝接受好，吃了肠胃没有不适反应 ， 不过为了保险起见，还是过滤成细泥更好，因为叶类纤维太粗不好消化，这样吃一段时间，再加微粗的纤维 。
另外提醒：蔬菜的清洗一定要有去农药的步骤 ， 因为现在的蔬菜都是打过农药的，建议在清洗菜叶的水里加一把面粉或苏打粉，浸泡10分钟后再清洗 。
6-7个月宝宝辅食建议
宝宝最初添加的辅食应该是高铁的米粉，接受稳定后应慢慢在米粉中加入各种食材泥，比如蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄泥等等，添加没有顺序 ， 只要掌握逐一添加的原则，这个过程要重点观察宝宝是否会对某种食材过敏，所以应该一种一种的添加，如果多种一起，宝宝过敏了无法判断是哪种食物引起的 。
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