配上柚子果肉，可以做出非常美味的食物 ， 不知道大家平时是如何吃到柚子肉的？事实上，不只是柚子的果肉可以直接食用，还可以做成各种美食，柚子的皮和白瓤，还可以做成各种各样的美食，对此你感到惊奇吗？因此葡萄柚是个珍贵的水果，等大家发现 。
还是可以蒸吃哦 。
实践：
1、把柚子皮削平 。
2、鲜柚肉剥开，挖去柚子皮的白瓤 。如果葡萄柚是完整的 。
3.捣碎冰糖后，加入蜂蜜和柚子肉，放入皮中 。
隔着水蒸到烂熟，大约15-20分钟后，可加入蜜糖食用 。每天早晚各食一勺 。有咳嗽化痰的功效 。
水蒸肉的柚子有什么作用呢？
1、咳嗽 。
柚子肉里面含有一些天然的止咳成分 ， 在蒸后加入适量的食用盐，能够起到止咳化痰的作用 ， 因为柚子肉里面含有一些天然的止咳成分，它们在蒸后会有更好的效果 。可使人久咳不止、咳嗽痰多症状迅速好转 。
2、清热化痰 。
热蒸葡萄柚肉是将葡萄柚皮分成大块 ， 然后将葡萄柚皮放入锅中蒸 。在蒸的过程中，葡萄柚皮中的芳香油将直接浸入葡萄柚肉中 。这种物质与葡萄柚肉的营养成分一起被人体吸收利用 ， 可以去除体内的热毒素，防止各种内热症状的发生 。同时 ， 它还可以稀释痰液，加速气管中痰液的排出 ， 对咳嗽、哮喘和气管炎有很好的调理作用 。
3、美容 。
日常生活中，柚子肉还可以和蜂蜜一起蒸，虽然蜂蜜是甜的，但它和柚肉一起蒸制后，口感会苦，但美容功效特别好 ， 不仅能滋养皮肤，还能清理体内积存的毒素 ， 而且还能淡化色斑，使皮肤变白滑滑 。
如果嫌麻烦柚子肉也可以直接食用哦！
###其它资料参考###1、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干 。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行 ， 浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制 。
2、用削皮器将表皮金色部分削下 ， 并切成大概1mm宽、4cm长的细条 。柚子皮吃起来会有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下 ， 这样会降低苦味，但同时也会减弱药效 ， 其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱 ， 而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓 。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用搅拌机打碎 ， 如果喜欢吃果肉，可以直接用勺子捣碎 。
4、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀 。
5、装瓶冷藏，大概冷藏一星期左右就可以吃了，不过放的时间越久味道就越好 。冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分 。也可以当果酱来吃，别有一番风味 。
###其它资料参考###食材
主料：
柚子1个
辅料：
蜂蜜适量冰糖半包
步骤：
1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净 ， 可以用牙刷蘸盐刷一刷 。
2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要?。?尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍 。
3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净 ， 这个步骤可重复两到三次 。
4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上 。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 。
5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干 。
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