宝宝香菇鸡肉粥的做法二
原料:大米、鸡肉、香菇、生菜、胡萝卜丝、姜丝、料酒、盐、生抽
做法:
1、鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟 。
2、香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生菜胡萝卜姜切丝备用 。
3、洗米煲粥,待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其间搅拌) 。
4、待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等 , 调入少许糖、一点盐即可 。
宝宝香菇鸡肉粥的做法三
原料:大米、鸡肉、香菇、小白菜、姜、食盐
做法
1、香姑洗净温水泡发,鸡肉、香菇切小丁 , 白菜洗净备用 。
2、大米淘洗干净 , 放入足量清水的锅内浸泡30分钟,大火烧开转小火煮至米粒开花 。
3、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝,迅速搅散煮3分钟 。
4、将白菜倒入锅内,调入盐,搅匀后煮2分钟关火即可 。
###其它资料参考###宝宝在辅食方面我们一定不能马虎,因为宝宝还在成长期而且身体相对来说抵抗力比较弱 , 所以我们一定要细心 。香菇是一直真菌类食物,我们也经常用来和鸡肉一起煮着吃,而且非常的营养,宝宝吃这个的话会很补,但是也要注意给宝宝多吃一些蔬菜 。
将香菇和鸡胸肉洗净备用 , 把鸡肉切成细丁状姜切丝,把切好的鸡肉和姜丝倒入适量老抽,盐,香油腌制15分钟,香菇切末备用,把米淘好加水放入电饭煲内按煲粥模式炖煮,待锅内的水烧开后把之前备好的鸡肉香菇倒入锅中一起焖煮,等待快熟的时候加入少许葱花,一碗香喷喷的香菇鸡肉粥就煮好了 。
注意事项 , 注意是宝宝饮食 , 食材尽量切细些,待粥煮开后再加入鸡肉炖煮,也不要肉质太老 。
香菇,世界上第二大食用菌,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D),是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病十分有效,也因此香菇成为了宝宝辅食中,最常见的菌类食物 。
做法:1、香菇去茎,盐水浸泡 , 去除杂质 。鸡胸肉洗干净 , 备用 。油菜洗净 , 盐水浸泡,去除农药 。大米、小米、燕麦洗净,加入适量水,熬制 。鸡胸肉煮熟,切小块儿(适合宝宝咀嚼大小为宜) 。
2、在粥将熟之即、将鸡胸肉块儿、香菇块儿一同下入锅中,继续熬制 , 直至粥完全成熟,软烂 。将粥盛出后,再加入适量的油菜碎 。依口味放入适量小葱 , 盐,和香油 , 出锅 。肉、菜、菌,想要的营养应有尽有,美味简单又营养,更重要的是补充了丰富的维生素D!
###其它资料参考###主料
香菇50g瘦肉100g
粥米200g姜10g
葱10g
宝宝营养早餐之香菇瘦肉粥的做法步骤
1. 原材料大集合,大米最好提前泡一下,加入没过大米一指的水,水的多少看你喜欢粥的粘稠程度啦
2. 把米先煮上,开盖大火烧开之后转小火盖上盖子
3. 煮粥的时候把瘦肉剁碎,香菇切成小粒 , 如果宝宝小的话可以再切小一点
4. 粥煮粘稠之后(大约要15-20分钟),加入瘦肉,边加要搅拌一下,避免肉结块,小宝贝就咬不动啦,加入姜丝
5. 加入香菇 , 盖盖再煮一会,如果怕粥会溢出来可以在锅上加一个筷子再把盖子盖上
6. 煮5分钟左右,加入盐和香葱,我煮的是一家三口的量
小贴士
1.剁肉沫小秘方:先把肉正反切一下,之后再切十字刀,最后再剁几下肉沫就很好了
2.同样的可以做青菜瘦肉粥,胡萝卜三文鱼粥,香菇鸡肉粥等等
相关经验推荐
- 给宝宝做蒸鸡蛋怎么做
- 给宝宝做蒸鸡蛋怎么做好吃
- 虾仁和什么炒做好吃
- 给产妇喝即鱼汤怎么做
- 做沙姜鸡脚什么牌子材料好
- 给产妇喝即鱼汤怎么做好吃
- 薯小米弱的做法放什么
- 石磨豆腐做什么菜好吃
- 唯美做微信名好听 唯美做微信名好吗
- 给孩子蒸蛋黄怎么处理
