2、熬制姜枣茶比较简单，生姜与大枣准备好之后，放入锅里面，加入适量的冷水，大火烧开之后再转小火，慢慢熬煮 。熬煮过程中不断搅拌，避免食材糊底 。熬煮到汁液回到浓稠的状态，就可以直接饮用了 ， 简单又方便 。
###其它资料参考###红枣是温性的，有补中益气，养血安神的作用，能够预防贫血 。“一日食仨枣 ， 百岁不显老”是民间流传已久的说法 。姜能够抑制体内致病真菌，有抗菌消炎作用，姜茶还有驱除体内寒气的功效 。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效 。
食材主料：生姜500g、红枣200g、红糖800g、清水适量
步骤
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1.装姜茶的玻璃瓶要先消毒 。
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2.生姜洗干净削去外皮，切小块 。
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3.红枣洗干净去掉核，隔水蒸30分钟 。
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4.在料理机里加入适量清水、生姜和红枣打成泥 。
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5.打好的红枣姜蓉非常细腻 。
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6.加入红糖 。
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7.搅拌均匀 。
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8.给红糖红枣姜蓉盖上两层保鲜膜，烧开锅内的水，放入红糖红枣姜蓉 ， 中火蒸60分钟 。
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9.蒸好的红糖红枣姜茶装瓶保存，凉后放入冰箱冷藏 。
小贴士：
1.老姜 ， 生姜都可以，随意 。
2.红糖的比例，要比姜多，2:1也是可以的，也是随意 。
3.红枣也是随意放 。
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