猪肝跟什么混合泥( 三 )


猪肝中含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素A、钙元素,能够补充宝宝身体所需的营养成分 , 而且猪肝中含有铁元素,适量进食可以降低宝宝出现缺铁性贫血的几率 。
1、猪肝和土豆泥搭配:土豆泥的主要原料是土豆,含有丰富的维生素A以及纤维素,将猪肝和土豆泥搭配在一起,能够补充宝宝在生长发育过程中所需的营养,还有一定提高身体免疫力的效果;
2、猪肝和胡萝卜搭配:胡萝卜中含有丰富的叶酸、胡萝卜素、维生素C等营养成分,胡萝卜素进入到人体内能够转化为维生素A , 可以起到保护视力的效果,而且维生素C还可以参与人体免疫,达到增强身体抵抗力的作用 。
当猪肝和胡萝卜搭配在一起的时候,营养成分会更丰富,同时还可以补充铁元素,对宝宝的生长发育有益;
3、猪肝和鱼肉泥搭配:鱼肉泥是由鱼肉制作而成的一种泥状食物 , 和猪肝混合在一起,口感细腻,营养丰富,宝宝适量进食可以补充蛋白质和维生素 。
平时在给宝宝做辅食时,一定要注意荤素搭配,营养均衡,避免食物过于单一 。另外 , 家长给宝宝添加辅食的时候要注意循序渐进,由一种到多种,避免短时间内添加多种辅食 , 增加宝宝胃肠负担 。
搭配胡萝卜、芹菜、番茄、香菇等蔬菜都是可以的 。由于猪肝本身带有一定的腥味,所以在选择蔬菜时尽量选择一些味道稍重的蔬菜 , 这样能够很好的掩盖住猪肝的部分腥味 。
另外这几种蔬菜本身含有的维生素、铁元素和膳食纤维都是很丰富的,和猪肝搭配不仅特别的美味,而且还能给宝宝补充营养,达到促进宝宝身体发育的目的
但是要注意应该避免和菜花、山楂等食物同时食用,以免影响营养吸收 。
婴儿吃猪肝可以搭配的蔬菜
1、胡萝卜:胡萝卜中的维生素和胡萝卜素对于宝宝的眼睛有很多的好处,猪肝中的铁元素又能够预防宝宝贫血;
2、芹菜:本身富含蛋白质,膳食纤维,具有增强骨骼健康的功效,还能促进肠道蠕动,避免便秘;
3、番茄:番茄本身味道酸酸甜甜的 , 和猪肝搭配就是一到十分开胃的佳肴,其中的维生素C还能帮助宝宝成长;
4、香菇:对于贫血、食欲不振都有改善作用,宝宝使用后还有预防流感、麻疹的功效 。
除此之外还可以将猪肝粉与小米、红枣、核桃、芝麻等一起食用,熬成粥或者打成粉末泡成糊状都可以,这样做味道又好,而且营养成分流失较少 , 宝宝食用后能够补充到更多的微量元素和蛋白质等 。
婴儿猪肝最佳蔬菜搭配31、黄豆
猪肝和大豆或豆制品一起吃能降低胆固醇的吸收率 。大豆及豆制品中含有植物甾醇 , 其结构与胆固醇相似,能在肠道内与胆固醇抗争,减少猪肝中胆固醇的吸收 。
大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质,如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用 。
2、番茄
猪肝和番茄一起吃可养肝明目 。番茄味甘、酸,性微寒 , 能凉血平肝猪肝味甘、苦 , 性温,两者同吃可补肝血不足之症,也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳、视力减退等 。
3、韭菜
猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收 。猪肝富含胆固醇,而韭菜中富含膳食纤维 , 两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收,加快代谢物的排出,十分有益健康 。
猪肝搭配其他高纤维的蔬菜,如芹菜、白菜、豆芽、海藻类菜等,也同样能起到降低胆固醇吸收的作用 。
猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好

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