3.小米粥中还可以放一些豆类 。
小米粥是凉性还是热性
小米粥是凉性物质,所以对于体质是寒性的人来说,是不适宜多吃的,引起腹泻呕吐,是必然的 。但具有热性疾病的人来说是适宜多吃的,比如,小米具有止咳化痰的功效,因此经常咳嗽或者痰多的人是可以多喝小米粥来进行治疗的 。
孕妇可以喝小米粥吗
孕妇是可以喝小米粥的,但要控制好血糖的含量 。小米粥中含有的多种氨基酸喝维生素 , 适合孕妇食用,食用后能够促进胎儿的健康发育,还能起到预防胎儿侏儒症的出现和智力低下等问题的出现 。
喝小米粥会胖吗
喝小米粥是不会发胖的,但早上喝小米粥好于晚上,晚上喝小米粥不好消化 , 但早上喝 , 却能为人体提供大量的能量,还能促进人体细胞的代谢 。
炒小米熬粥的功效与作用2现在是秋天 , 婴幼儿的“秋季腹泻”又开始了,一般都从头一年的11月,一直持续到第二年的3月 。这种病是“轮状病毒”引起的自限性疾病,因为是病毒感染,所以几乎没有特效药,但因为是自限性的,所以一般会在一周左右病毒死亡而痊愈 。但因为这种病多发于6个月到2岁的孩子,孩子会不断的腹泻,家长为此心疼又惊慌 。
对于这种孩子,护理占70%,家长需要做的是,首先保证孩子的肚子不再受凉,同时注意观察,如果孩子因为腹泻太严重,眼圈都深陷了,而且精神萎靡,六个小时没有小便,这就说明已经严重脱水,必须马上就医 , 如果脱水严重,电解质损失严重,孩子会抽搐 , 甚至心肌受损 。
为了避免这种情况,应该是孩子拉多少,就补充多少水分,因此每次腹泻要评估一下失水的量,最好是对等补充,补充的水最好是淡盐淡糖水 , 避免孩子的电解质丢失 。而且不要急于给孩子吃油脂、蛋白质的食物,那些都会加重消化道的负担 , 食物应该从粮食喂起,最好是米粥、米汤,小米粥最好,因为小米在中医里是健脾的 。
为了加强小米的健脾作用,熬粥前先将小米在铁锅里炒炒,不要放油,只是直接翻炒,炒到颜色稍微变深,有点香味就可以了,之后再用这种米熬粥,这样的粥容易出米油,而且小米的温性也增加了,更便于孩子的吸收,同时还有温脾健脾的效果 。
###其它资料参考###小米炒熟泡水的功效
1、补脾胃
小米味甘、咸 , 性凉,入肾、脾、胃经,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效 , 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等 。《本草纲目》最早提出了小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃” 。意思是说 , 有胃灼热、反胃、呕吐等不适时,可适合喝小米粥,润养脾胃 。
2、益肾气
五谷都具有养精气、补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强 。明代名医李时珍就曾说过,粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也 。就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,中医认为,咸味入肾 , 所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷 。
3、养心安神
小米有养心安神之效 。因此,小米还作为养心安神的食疗佳品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其安神效果明显,可用于代替安眠药 。因此也有人说,晚上一碗小米粥,能呼呼大睡 。
营养丰富刘芳介绍 , 从营养学的角度来说 , 人类赖以生存的七大类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在,并且各营养素含量相对均衡,不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象 。因此常食用小米可以提供机体全方位的营养 。
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