作法二：
1.原材料所有放进石锅，一次性加满水，火灾煲开后转文火2钟头 。2.还是石锅好哇，煲的汤便是比压力锅香，假如时间充足还是用砂锅煲汤吧 。
作法三：1.鱼胶浸发一晚 ， 添加放有葱姜的开水中煮至滚起，歇火焗至水凉，捞出控干晾凉，切片预留 。2.螺头用盐擦干净，清洗浸软；海底椰削皮清洗 ， 切件预留 。3.猪排骨清洗，添加开水中汆烫去鲜血 。4.锅中添加开水煮滚，添加所有原材料，以火灾煮10分钟，再转文火煮2钟头 ， 添加盐调料就可以 。
作法四：1.水中放生姜片 。2.火灾烧开后放加鱼胶，盖上 。3.焖至水凉预留 。4.可反复一次 。5.乌骨鸡清洗剁一小块 。6.乌骨鸡淖去鲜血 。7.和海底椰 ， 生姜片准备好 。8.所有放进汤煲中，火灾烧开后文火2钟头，喝以前放盐调料 。
作法五：1.骨骼，鸡爪焯水 ， 玉竹头切成片 ， 姜拍烂 。2.海底椰洗干净，响螺泡茶煮一下 。3.所有原材料放入汤煲，放水，大火烧开，文火煲2个钟头，放盐调料就可以 。
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