(4)利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存 。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点 。适合保存的罐质材料有： 锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味 。铁皮罐：最好用双层盖的 ， 包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧 。密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光 ， 使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能 。
(5)茶叶受潮回软怎么办?可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分，但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物，烘焙的时间也需要经验积累另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来 ， 以免变质 。
注意：普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵 ， 因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存 ， 摆在室内通风处即可 。另外压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放 。
茶叶保存的分类1. 高山茶、 乌龙茶、包种茶、 龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、 绿茶类......等轻焙火 。挑密封度好的 茶叶罐、 铝箔袋、脱氧真空包装 ， 可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制的茶叶罐，避免阳光直射、效果较佳 ， 可防潮、避免茶叶变质走味 。一般轻焙火、香气重的茶叶因还有轻微水份会产生发酵，建议尽速泡完 ， 短时间喝不完，可将茶叶密封，存放於冰箱中冷藏低温保鲜贮藏 。
2. 武夷岩茶、铁观音、陈年老茶...等重焙火或普洱各种茶类 。重焙火茶要贮存时要先把茶叶的水份烘焙乾一点，利於茶叶久放不变质 ， 如要让茶叶回稳消其火味，用瓷罐或陶罐都是很好的选择 。普洱各种茶类如用陶罐、瓷罐贮存，切记不要盖盖子，口用布盖上，让其通风，因为普洱各种茶类属於后发酵，需借由空气中水份来做发酵，自然陈化，放的越久 普洱茶的滋味就会变得更柔和、汤色鲜红明亮、入口滑顺、生津回甘 。茶叶罐应放在：荫凉通风、保持乾燥、避免阳光直射，不要贮放在有异味的储存柜或是跟有气味的东西一起贮放 ， 避免吸入异味 。铁罐/冰箱,家用的话就可以了 。
茶叶储存的要点茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外 ， 尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质 。引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线 。二、温度 。三、茶叶水分含量 。四、大气 湿度 。五、 氧气 。六、微生物 。七、异味污染 。其中 微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关 。
###其它资料参考###茶叶按照以下方法可以长期保存 。
首先将茶叶整理好，装入食品专用铝箔袋内，挤掉袋内的空气，将茶叶袋密封 ， 封口后将茶叶装入准备好的马口铁罐，盖好盖子，将茶叶罐放置在冰箱冷藏室保存，温度为~5℃，如短时间不饮用可以放置在冷冻室保存 。
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首先将茶叶整理好，装入食品专用铝箔袋内，挤掉袋内的空气 ， 将茶叶袋密封，封口后将茶叶装入准备好的马口铁罐，盖好盖子，将茶叶罐放置在冰箱冷藏室保存，温度为~5℃，如短时间不饮用可以放置在冷冻室保存 。
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