做法：
1、先将牛肉用保鲜膜包?。?然后用擀面杖、干净的小锤子等工具敲打一下 ， 使之更松软；
2、清洗干净牛肉 ， 切成小块，和姜（或挤入柠檬汁）一起下锅，加适量水烧开，撇掉浮沫，煮40分钟左右（或者妈妈们也可以将牛肉和饭一起蒸 ， 省时间），然后捞出放入料理机中打成泥即可 。
二、胡萝卜牛肉泥
食材：新鲜牛肉一小块，胡萝卜一小块，姜或柠檬几片
做法：
1、将胡萝卜去皮洗净切成?。?再把牛肉洗净切碎，放上几片姜（或挤入柠檬汁）腌制一会去腥；
2、将胡萝卜和牛肉放入蒸锅中蒸熟，大约蒸十几分钟 ， 然后再放入料理机中搅打成泥即可 。
三、牛肉饼
食材：胡萝卜和莲藕各一段，牛肉馅适量 ， 鲜香菇一朵，饺子皮适量，植物油少许
做法：
1、将莲藕和胡萝卜去皮洗净，分别擦细丝，再把香菇洗净切碎；
2、将牛肉馅、鲜香菇、胡萝卜丝和莲藕丝放在一起剁成泥，然后搅拌均匀；
3、取一张饺子皮用擀面杖擀薄一点，均匀铺上一层牛肉馅 ， 再擀一张饺子皮盖上，重复这一步；
4、热锅，在锅中刷一层薄薄的植物油，放入饼来煎 ， 注意饼之间要间隔一点距离，煎至两面金黄，然后等凉一点后切成小片即可 。
四、番茄牛肉面
食材：番茄1个，新鲜牛肉一块，宝宝面条一把，姜或柠檬几片，植物油适量
做法：
1、将牛肉敲打一下，使肉变得松软，然后洗净剁碎，放上几片姜或挤入柠檬汁腌一下去腥；
2、在西红柿底部划个十字然后放入开水中烫一下，去皮 ， 切成瓣，再放到搅拌机中搅成汁；
3、将番茄汁下锅烧开，然后加入牛肉，放一点水不断翻炒，炒几分钟；
4、在锅中加适量水烧开，掰断宝宝面条下锅煮几分钟，煮好后捞出 ， 倒入番茄牛肉搅拌均匀即可 。
以上就是牛肉辅食的一些做法了，当宝宝能适应比较多的食物 ， 且有了一定的咀嚼吞咽和消化吸收能力 ， 妈妈们不妨就动手做做适合宝宝吃的牛肉辅食吧 。
###其它资料参考###8个月宝宝牛肉辅食做法大全
一、牛肉蔬菜泥
1、准备食材：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇 。
2、将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟 ， 然后放入辅食料理机中搅拌成泥状 。
3、不用放任何的调料 ， 可以多做一些，放进辅食盒中，再用冰箱冷冻，随时用随时加热 。
4、牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜，还可以添加其它的食材，家长要懂得举一反三的道理 。将搅拌成泥的牛肉泥放入到宝宝的粥或者面条 ， 米粉中即可 。
二、牛肉蝴蝶面
1、准备食材：牛肉，香菇，葫芦卜 ， 蝴蝶面 。
2、将所有的食材洗干净，全部切成小丁状 。
3、锅中放油（油不用太多），放入胡萝卜和香菇爆炒出香味，接着放入牛肉继续翻炒 ， 最后加入水或者鸡汤 。慢慢熬煮 。
4、另一口锅加水 ， 水开后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中间的皱褶所以可以煮得久一点 。蝴蝶面煮熟之后 ， 将之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可 。这样一道非常营养又美味的蝴蝶面就制作完成了 。
三、芹菜牛肉小混沌
1、准备食材：牛肉，芹菜，紫菜 ， 葱花，胡萝卜，混沌皮小号 。
2、将所有的食材清洗干净 ， 把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起 。
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