大红袍在市面上的价格参差不齐,甚至还有个位数包邮的 , 但是好的大红炮由于原料稀缺,极其珍贵,所以一般价格都不会太低,至少也要上百元一斤,若是太便宜,那就要好好注意了!
大红袍功效
作为岩茶,大红袍除了具有岩茶的消油解腻,利尿解毒的功效以外 , 还具有除口臭,保护牙齿,抗氧化,延缓衰老等作用 。
大红袍冲泡
落茶8克 , 冲入沸水洗净茶尘 , 以沸水入茶冲泡激出茶中真味, 静置3—20秒后即可细品茶味 。
看似很难,其实多喝多品,自然就可以懂一些其中的门道了!希望大家都可以选出自己的那杯好茶 。
###其它资料参考###大红袍如何挑选
1、叶形
大红袍属于“叶红镶边”半发酵茶品 。其条索壮结,匀整,色泽深褐鲜润 。
2、汤色
开汤汤色呈深橙黄色,清澈透亮 。一经冲泡 , 满室韵香浓郁,香气幽长、绵绵无尽 。仅闻茶香,便神清气爽、怡情悦性 。
3、口感
滋味醇厚顺滑 。汤水过喉则回甘生津,牙间留香 。耐人寻味 。
4、叶底
细看叶底,叶底发酵均匀,叶底软亮,绿叶红镶边 。
大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好 , 深绿色较差,暗绿、青绿为次,最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等 。总的来说 , 审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比,凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好,凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者 。
大红袍的品鉴方法
清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字 。因大红袍在武夷岩茶系列中最为“重味以求香”,不同于安溪茶的“以香而取味”,这是鉴别的最重要原则 。香有纯与不纯、锐短与幽长、青与熟、重与飘等区别,味有浓淡厚薄、韵的显露程度和持久性长短之分 。
活:系指润滑、爽口 , 有而无滞涩感,喉韵清洌 。
甘:系指回甘时间短而快捷,清爽甘润 。
清:系指清纯不杂,清快舒适,清丽明亮(指茶汤、叶底) 。
【怎么判断大红袍好不好】香:系指口含茶汤有芬芳馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感 。
浓:系指浓而厚醇,无明显苦涩感 。
厚:系指茶底厚?。ㄖ泄?。持久不变 , 可谓“舌本常留甘尽日”之感 。
韵:即指“岩骨花香”中的岩骨而言 。
持久性:系指口腔舒适的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性 。优质茶饭前饮之 。饭后尚感有余味 。
###其它资料参考###茶叶是有新茶和旧茶之分的,大红袍又是属于发酵茶的一种,那是喝新茶好一些还是喝旧茶好一些?购买大红袍的时候用什么方法可以区分出它们的好坏?
大红袍喝新茶还是陈茶
"饮茶要新 , 喝酒要陈" , 这是长期以来对饮茶生活的总结 。对于大部分茶叶品种而言,新茶确比陈茶好 。隔年陈茶 , 无论是色泽还是滋味 , 总给人一种“香沉味晦”的感觉 。因为在存放过程中,由于光、热、气的作用,茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合,最终使茶叶的色香味形等朝着不利于茶本质的方向发展,产生陈气、陈味与陈色 。
大红袍怎么分辨好坏
1、外形
优质的大红袍干茶外形匀整,条索紧结匀整 , 壮实,稍扭曲,粗细一致,色泽油润带宝色为质优 。
而差一些的大红袍 , 条形茶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,或碎茶多,其次在均匀程度上层次不齐,色泽花杂 。
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