3、懂茶，靠自己 。了解所购大红袍其质量标准如何，然后凭借自己的视觉、嗅觉、触觉和味觉 ， 用“一看、二闻、三摸、四尝”的方法加以鉴别 。选一些适合自己口味，价值相符的茶品就好，既不过份追求高档，也不盲目迷信包装，性价比合适的茶就好 。
4、不懂茶，靠别人 。通过熟人买茶，找到有好信誉的制茶者或商家 。除了去实体店以外，还可以去一些企业品牌自营的微信店铺里购买，也可到一些有专业背景的电商平台上去买茶 ， 这样相对会靠谱的多 。
###其它资料参考###1、汤色 。是大红袍茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽，俗称“水色” 。
评大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等 。不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品 。审评大红袍汤色必须在审评滋味前进行，如果先尝滋味，茶汤减少，各碗容里不一，碗中汤色就深浅不一 。
2、香气 。辨别大红袍茶叶 香气是否纯正、高低和长短 。香气以高而持久者为好，其次为香高而不持久者 ， 香低而短者品质较差，凡有烟、焦、酸、馊、霉、闷及异味的品质最差 。
嗅香气应热嗅、温嗅、冷嗅结合进行 。热嗅的重点是辨别香气是否纯正 ， 如夹有异味、焦气、木气、霉气、陈气、老火气、烟气等杂异气味，热嗅比较容易鉴别 。温嗅主要辨别香气的高低 。冷嗅比较香气的持久程度 。
此外 ， 想要买到品质好的茶叶，需要很多经验的 。有需要的话 ， 建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
###其它资料参考###鉴别的第一点就是看外包装 。无论什么样的大红袍外包装，都必须要有生产厂家与生产日期，有注册商标 ， 有原产地地理标志，有绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品) 。如果购买散装的大红袍茶，那就要看干茶外形 。传统工艺制作的大红袍，呈条索状 ， 条形完整黑色或深褐色，有光泽手触有弹性 ， 微刺闻嗅有干香，无异味 。但更重要的是试茶 ， 即当场冲泡 。本文由和茶网原创，转摘请注明出处 。
目前武夷山原产的优质大红袍茶 ， 虽说因厂家不同风格有所差异，但都具有共同的基本特点 。茶汤呈赤金、棕红或深红，清彻透亮同一泡茶，开初是奇妙的焦糖香，随后便出现细锐的菖蒲香，或清幽的兰花香茶汤的滋味，格外甘醇鲜滑，回味特别持久 。可以冲泡七遍，而叶底犹有果香 。本文由和茶网原创 ， 转摘请注明出处 。
通过上述方法，我们能比较准确的辨别大红袍的好坏 。
###其它资料参考###大红袍为岩茶之一，半发酵茶，归属乌龙茶类 。大红袍冲泡焦香扑鼻 ， 沁人心脾，好的大红袍八泡后仍然有味道 。喝大红袍的与其他茶相同，摄取茶多酚、多种维生素、微量元素等物质 ， 大红袍又有润肠、刮肠功效，只适合热品，对脾胃运行皆好 。
大红袍为岩茶，武夷岩茶是乌龙茶 ， 而乌龙茶则是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶，即重水也重香，乌龙茶的制作工艺是茶界中最复杂的工艺之一 。岩茶是茶类中变化最大的茶 ， 精制好的岩茶，退火的时间不同，它的滋味和香气差异非常大，这也是岩茶的魅力所在 。岩谷花香完全概括了岩茶的特点 。
常喝大红袍有什么功效
1、提神醒脑：大红袍和大多数茶类一样，具有提神醒脑的功效，也就是显著的兴奋的作用 。大红袍的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。。
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