2、生津利尿：大红袍的生津利尿的作用了，让饮用者在一定程度上消除水肿，有利于痰湿体质的饮用者缓解水肿，让痰湿体质者身体更加健康 。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3、减肥瘦身：大红袍有减肥瘦身的作用，这对一些瘦身的朋友可是不小的诱惑 ， 吃过饭喝杯大红袍解油腻又减肥 。大红袍里蕴含着的维生素C和茶多酚能起到降低胆固醇的作用 。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢 ， 特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥 。减肥作用特别突出 。
4、助消化、抑制动脉硬化：茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化 ， 增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。大多数饮茶者高血压、冠心病发病率较低的原因就在于此 。
5、有助于护齿明目：茶叶中含氟量较高，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就象给牙齿加上一个保护层 ， 提高了牙齿防酸抗龋能力 。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶 ， 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
如何鉴别大红袍的好坏呢?
通过闻香气来分辨：优质大红袍香气宜人且持久为最佳 。拥有持久的果香、奶香、花香的大红袍都是比较上等的大红袍 。
通过观察茶色分辨：大红袍冲泡之后，茶汤会显现出清澈有光泽的明橙黄色 ， 有这样茶色的大红袍为最佳 。
通过品尝滋味分辨：汤味有浓和淡、强和弱、醇和涩、甘和苦、爽和滞之分，大红袍茶叶的滋味是以醇和爽口回味转甘为好 。
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