粉丝烫好之后怎么保存 _粉丝

粉丝煮多久能熟粉丝泡发后怎么保存？

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粉丝是我们日常生活中很常见的一种食物，那粉丝如果煮的话需要煮多久能熟呢？粉丝泡发了之后又该如何保存呢？让我们一起来看看吧。
粉丝煮多久能熟分情况而定。
如果是已经泡发好了的粉丝的话，一般沸水煮3分钟左右即可。但如果是没有泡发的粉丝的话，煮的时间就会比较长，一般需要煮至透明，并且中间没有硬芯即可，这个过程一般需要20分钟以上。
一般建议粉丝泡发之后再去煮，因为没有泡发就直接煮的话，粉丝很容易煮烂，从而影响口感。
粉丝泡发用冷水还是热水温水。
泡粉丝的话最好是使用50摄氏度左右的温水，这样泡出来的的粉丝口感最好。如果用冷水泡粉丝的话，通常所需的时间会比较长，有时候泡上一天的都很难泡软。但太热的水也不行，如果用太热的水泡粉丝的话，泡出来的粉丝就然后粘成一团，所以日常建议最好是使用温水。
粉丝泡发后怎么保存密封冷藏保存。
如果粉丝一下泡多了没吃完的话，建议要将泡好的粉丝晾干水分，然后将其装入干净的保鲜袋中密封保存，最好再放入冰箱冷藏室中冷藏保存。
但需要注意的是一定要尽快将这些泡发好的粉丝食用完，因为泡发好的粉丝很容易坏，建议最多只能冷藏保留2天。并且建议日常生活中最好吃多少泡多少粉丝，以免浪费。
粉丝不熟吃了会怎么样偶尔一次不会怎样。
偶尔一次不小心吃了没有熟透的粉丝并不会对身体造成什么大碍，无需过于担心，建议可以多喝一点水。
但我们平常在吃粉丝的时候尽量要将其煮至完全熟透再食用，因为没熟的粉丝质地口感都比较硬，食用后不是很好能被机体所消化。如果经常食用这种没有熟透的粉丝的话很容易出现腹痛、腹胀甚至是消化不良的情况。

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1、粉丝密封冷藏保存。
2、如果粉丝一下泡多了没吃完的话，建议要将泡好的粉丝晾干水分，然后将其装入干净的保鲜袋中密封保存，最好再放入冰箱冷藏室中冷藏保存。
3、但需要注意的是一定要尽快将这些泡发好的粉丝食用完，因为泡发好的粉丝很容易坏，建议最多只能冷藏保留2天。并且建议日常生活中最好吃多少泡多少粉丝，以免浪费。
###其它资料参考###咱们在炒粉丝之前，首先是要浸泡粉丝，在浸泡的过程中，浸泡的水很关键。因为浸泡的水，直接就影响了粉丝的口感，如果温度太高的话，粉丝炒出来会非常的软，如果焯水的话，粉丝也会出现很软烂很湿滑的感觉。所以咱们泡的时候要用冷水浸泡，让粉丝慢慢渗入水分，而不是急于求成用温水或者冷水。大家在浸泡的时候，让粉丝在水里能泡软就可以了，也不要泡太久，能掐断基本上就可以了
在泡好粉丝之后，咱们需要把粉丝里的水分沥干，然后把粉丝放进一个大的盆子里。然后把准备好的粉丝，加入适量的食用油，搅拌均匀。这样可以起到一个润滑和保护作用，炒出来的粉丝就不容易粘锅，也不容易结团了。炒的时候，粉丝也更容易熟，如果有猪油的话可以放点猪油，还可以增加粉丝的香味和鲜味。这一步相当于给粉丝起到了一个腌制的作用，还可以锁住粉丝里的水分
在粉丝泡发，用油润滑了一下之后，然后还要进行一步。这一步就是最关键的时候，那就是把粉丝装好，然后上锅隔水蒸一会。上锅隔水蒸了之后的粉丝，会彻底变软，而且不会出现结团粘锅，也不会像水煮出来的一样，出现太软太湿的，这样可以最大程度的保持粉丝的口感，防止粉丝结团粘连。