步骤
1.把地瓜洗净，大的可切开成两半 。
2.取微波炉蒸锅 。锅内加入20毫升左右的水 ， 摆上蒸屉 。
3.把洗净切好的地瓜放入锅内 。
4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中 。用高火蒸7~8分钟即熟 。
5.打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，您就会发现很松软的就可以扎透 。熟了 。是不是很方便啊 。
小贴士
1)微波炉蒸地瓜，锅内一定要放水 。这是确保地瓜不发干发硬的关键 。
2)最好把盖子盖上 ， 这样也可以保留水分，使蒸出的地瓜像在煤气炉上用蒸饭的锅蒸出的一样不干不硬 。
吃地瓜的好处:
第一，地瓜能够起到减肥瘦身的作用，经常吃地瓜有利于人体内脂肪和垃圾的排出，能够加快肠道的蠕动，可以减少人体内脂肪的堆积，可以让女性拥有苗条性感的身材，肥胖的人群可以通过食用地瓜来减肥瘦身 。
第二 ， 经常吃地瓜能够起到防癌抗癌的作用，地瓜中含有丰富的膳食纤维 ， 能够加快肠道的蠕动，能够改善便秘和痔疮 ， 可以起到辅助治疗便秘和痔疮的作用，常吃地瓜可以让人们拥有健康的体魄 。
第三，经常吃地瓜有利于身体排毒 ， 可以起到排毒养颜的作用，能够延缓人体的衰老，具有比较好的保养皮肤的作用 ， 地瓜的营养价值比较高，而且具有比较好的养生保健的功效，地瓜是比较常见的食材 。
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