经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

木菜什么煮( 二 )

生活百科野菜


新的柳菜墩在使用前，都是要用饱和食盐水浸泡的，一般需要浸泡三天，让柳木菜墩充分的吸收盐水，让盐分更好的渗入菜墩的内部，更好的发挥浓盐水的作用 。
###其它资料参考###包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升 。
1、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香 。
2、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟 。倒入生抽5g，醋5g、盐3g 。
3、大火爆炒1分钟 ， 出锅，完成 。
###其它资料参考###干煸木须菜的做法
1.
准备好所需材料，香菇、木耳、黄花菜温水泡开，洗净
2.
所有的食材切丝，笋丝开水绰一下，肉丝加一勺生粉和少量水抓匀，鸡蛋打散
3.
锅中放一勺油，下入蛋液用筷子划散，炒成颗粒状，装盘备用
4.
锅内再放入一勺油，下肉丝煸炒至变色
5.
再放入香菇丝 ， 继续煸炒
6.
下入笋丝 ， 这时放入盐、糖、味精、胡椒粉使其入味 ， 再加入黄花菜煸炒，最后加入炒好的鸡蛋和木耳，翻炒均匀，出锅前淋上香油即可
7.
8.
香喷喷的木须菜炒好了
9.
将木须菜卷入自己做的煎饼中，实在是诱人的美味
干煸木须菜成品图
1、春笋一定要用开水绰一下，去掉涩涩的味道
2、黄花菜泡开后要摘掉根蒂
3、煎饼的做法：将约250克的面粉和成团，分成约50克重的小剂子，擀成厚约2mm的大面片，放入电饭锅的蒸笼里，电饭锅中放水烧开，放入蒸笼 ， 盖上盖子；继续擀面片，掀开盖子，放入面片，盖上盖子；如此继续，放完后，再继续蒸十分钟左右即可 。

###其它资料参考###建议是蒸 。
做干木心菜，蒸可以不破坏木心菜的营养 。
木心菜是一种野菜 ， 又叫苜蓿菜，食用能增强抵抗力，降糖降脂 ，明目 ，利膈宽肠等 。
###其它资料参考###你问的室木兰菜怎么过水的吗？用开水或者凉水煮一煮，捞起来再过凉水 。
木兰菜是栾树早春的嫩芽，又叫木栏芽或木栏菜 。栾树种子成熟后自然脱落，部分种子发芽后长成小栾树，所以有栾树的地方，就分布着大量的野生栾树种群，栾树芽很象香椿芽，采后其它部位会再长出新芽，采摘野生栾树芽一般不会影响栾树的生长 。
【木菜什么煮】鲜嫩的栾树芽采后并不能直接食用，一般的做法是先用开水煮一下，在凉水中浸泡3-5天 ， 中间换几次水，浸泡后的木兰芽没有什么苦味、香脆可口，有嚼劲，农家院常用的吃法是凉拌 。浸泡后的木兰芽可以在冰箱中存放几个月之久 。

木菜什么煮

文章插图

相关经验推荐


上一篇：好的普洱茶怎么看

下一篇：排骨和香菇一起有什么好