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蟹味菇煮多久( 二 )

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因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效 。是一种低热量、低脂肪的保健食品 。
参考资料：
百度百科--蟹味菇

###其它资料参考###蟹味菇营养丰富 ， 味道鲜美，已经成为了大家日常生活里必吃的一个蔬菜了 。大家都喜欢吃蟹味菇 ， 可是有人却对蟹味菇的烹饪一无所知，就像蟹味菇煮几分钟能熟 ， 大家可能就不太了解，所以我们现在就去学习一下 。
蟹味菇煮几分钟能熟1、炒蟹味菇如果是清炒蟹味菇 ， 那么蟹味菇要多煮一段时间才能好，大概四五分钟左右，这样才能将蟹味菇炒熟 。特别说明一下，如果搭配其他食物，看蟹味菇放的顺序，来调整时间 ， 可以尝尝味道看熟没熟 。
2、煮蟹味菇煮蟹味菇的话，时间就比较短了，在水到沸腾的时候 ， 放入蟹味菇不到两分钟就会熟 。而且我觉得煮蟹味菇要不清炒好吃的多 。
以上就蟹味菇煮几分钟能熟的问题，大家都了解了吗？说完这个问题，接下来小编想跟大家说说吃蟹味菇的注意事项 。让大家能更健康的吃到蟹味菇 。
吃蟹味菇的注意事项吃蟹味菇一定一定要完全煮熟了才能吃，所以大家一定要记好上面说的蟹味菇要煮几分钟才能熟 。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好 。
(1)现在农户们为了让食物看起来更漂亮，更健康 ， 会在养殖的过程中国喷农药 。没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物 。
(2)蟹味菇属于菌类 ， 在保存的过程中，可能会由于保存不当，而引起某些病毒，经高温煮熟后毒性会消失 。这样我们才能避免出现中毒的情况 。
大家一定要注意蟹味菇的注意事项，这样我们吃到的蟹味菇才能最好吃，又最干净 ， 我们就能能更健康的吃蟹味菇，而不会对身体造成伤害了，所以大家都知道了吧 。

###其它资料参考###煮5分钟就可以了，以下是蟹味菇汤的做法 。
主料：高汤1碗辅料：蟹味菌菇1盒、盐适量
步骤一：准备好原料，菌菇洗净备用
步骤二：锅中放入高汤，煮开
步骤三：高汤煮开后放入菌菇
步骤四：煮3-5分钟即可出锅
步骤五：做好的蟹味菌菇汤上桌享用啦~

###其它资料参考###蟹味菇炒好吃的方法如下：
1、把蟹味菇切掉老根，然后放入盆中，放一勺盐 ， 添水没过蟹味菇 ， 浸泡10分钟，主要是去除农药残留 ， 同时把蟹味菇顶上的脏物和灰尘泡软 。
2、把蟹味菇清洗干净后沥干水分，用刀切成3-4厘米左右的小段备用 。
3、小白菜清洗干净后也切成和蟹味菇一般长的小段、小米辣切成圈、大蒜拍碎切成末，然后分别装盘备用 。
4、锅中添水大火烧开，把蟹味菇放入锅中焯水1分钟 ， 焯至8分熟，同时把蟹味菇的异味焯掉 。
5、把焯完水的蟹味菇捞出来把水沥干备用 。
6、锅中放入一勺油烧热，转小火 ， 把小米辣和大蒜末到里边，小火炒出香味 。
7、大蒜炒出香味后，把小白菜倒里边，开大火炒断生 。
8、小白菜炒断生后 ， 把蟹味菇倒里边，然后放入一勺盐、白糖小半勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、开大火继续翻炒均匀，让调料和蟹味菇和小白菜充分融合 。
9、调料和蟹味菇和小白菜翻炒均匀后 ， 放入一勺水淀粉勾芡，大火收浓汤汁出锅装盘成菜 。

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