茶楼怎么沏茶( 二 )


茶馆中的沏茶环节:
1、首先接到的任务,是哪一种,比如是顾渚紫笋茶;
2、根据沏茶的不同,去捡不同的水道具 。仙岩石花需要翠竹朝露、西山白露需要无香真水、蒙顶石花需要月鸿仙泉、峨眉白芽需要灵山妙雨、顾渚紫笋需要阳崖云泉;
3、拾取阳崖云泉,然后鼠标右键点击包裹里面的阳崖云泉,顾渚紫笋茶就沏好了;
4、点击茶馆里面,头上有感叹号的茶客NPC , 同时看是否需要沏好的这份茶,如果是,选定他,并鼠标右键点击沏好的顾渚紫笋茶,就可以完成了 。
接了茶馆任务之后 看任务提示需要用什么水沏 , 然后在茶馆边上找几个桶子 取了水之后打开包包右键点击取的水 再点击包包里的茶就沏好了! 这种是茶馆老板娘给你一杯茶你可以在四大主城的这几个地方喝茶,然后任务就完成啦!成都我不记得了 。

###其它资料参考### 如何泡功夫茶-泡功夫茶的十大步骤
很多人都听过功夫茶,但是也有很多人误解了功夫茶,有人将茶楼的拿着长嘴茶壶的倒茶方法误以为是功夫茶,其实不然,功夫茶是一种泡茶的程序步骤 。下面 , 我为大家讲讲泡功夫茶的十大步骤,希望对大家有所帮助!
治器
治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作 。好比打太极拳中的“太极起势”,是一个预备阶段 。前面四件事不必多说,这“候水” , “淋杯”都是初试功夫 。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时 , 那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上 。这时就是第二件事开始了 。
纳茶
打开茶叶 , 把它倒在一张洁白的纸上,分别粗细,把最粗的放在罐底和滴嘴处,再将细末放在中层 , 又再将粗叶放在上面 , 纳茶的功夫就完成了 。所以要这样做,因为细末是最浓的`,多了茶叶容易发苦,同时也容易塞住滴嘴 , 分别粗细放好 , 就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥 。纳茶,每一泡茶,大约以茶壶为准,放有七成茶叶在里面就很够了 。如果太多,不但泡出的茶太浓 , 而且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多 , 连水也冲不进去了 。但太少也不行,没有味道 。纳茶是冲功夫茶的第一步功夫 。神明变幻,由此起矣 。
候汤
苏东坡煎茶诗云:“蟹眼已过鱼眼生”,这就是指用这们沸度的水冲茶最好了 。《茶说》云:“汤者茶之司命 , 见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸 。铫缘涌如连珠,是为二沸 。腾波鼓浪,是为三沸 。一沸太稚,谓之婴儿沸三沸太老 , 谓之百寿汤若水面浮珠,声若松涛,是为二沸,正好之候也,《大观茶论》也说:“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度 。”
洗茶
滚汤环壶口、缘壶边冲入,切忌直冲入壶心,不可断续 , 也不可迫促 。铫宜提高倾注,称“高冲”,始无涩滞之病 。首次注入沸水后 , 应立即倾出茶汤,以去除茶叶中所含杂质 , 这就是“洗茶” 。倾出的茶汤废弃不喝 。
冲茶
当水二沸,就可以提铫冲茶了 。火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步 。提铫后走了七步,揭开茶壶盖,将滚汤环壶口 , 缘壶边冲入,切忌直冲壶心(如用盖瓯 , 冲一角,然后再冲各角,可同样忌直冲壶心) 。提铫宜高 , 所谓“高冲低洒”是也 。高冲使开水有力地冲击茶叶,使茶的香味更快的挥发,由茶精迅速挥发,单宁则来不及溶解,所以茶叶才不会有涩滞 。至于走七步再冲,目的在于滚水稍凉一点,以免破坏维他命C 。

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