为宝宝补充哪些营养 :秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。专家建议,给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品 , 可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处 。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助 。
怎么给宝宝吃 :南瓜营养价值较高 , 除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。
食物禁忌 :南瓜不要与醋同食,同食醋酸会破坏南瓜中的营养成分 。
为宝宝补充哪些营养 :蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰等多种有益人体 健康 的微量元素,以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质 。在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对宝宝的伤害 , 起到润肺、养肺的作用 。
怎么给宝宝吃 :每天早、晚空腹用25克 , 以不超过60℃温开 水冲服 。
食物禁忌 :蜂蜜不宜用开水冲服 。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏 , 产生过量羧甲基糖醛,使蜂蜜的营养 成分大受破坏 。另外,用开水冲服,还会影响蜂蜜甜美的味 道,使其产生酸味 。
为宝宝补充哪些营养 :藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素E及锌、锰、钾、镁等 。生食鲜藕,能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果 。
怎么给宝宝吃 :6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝 。
食物禁忌 :脾胃不好的宝宝,最好不要生吃莲藕 。
为宝宝补充哪些营养 :鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和B族维生素等营养成分 。鸭肉味甘、咸、性微凉,清虚热 , 秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝 , 可以适量食用鸭肉,起到清补作用 。
怎么给宝宝吃 :可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃 。大一点的宝宝 , 可以吃板栗焖鸭 , 板栗有益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰 。食物禁忌:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃 。
为宝宝补充哪些营养 :芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化 。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种营养成分,其丰富的营养价值能提高宝宝的抵抗力 。
怎么给宝宝吃 :可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃 。
食物禁忌 :芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝,不适合吃芋头 。木耳适合1岁以上的宝宝
为宝宝补充哪些营养: 木耳有黑白之分,白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用 , 加上冰糖熬水炖服,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳 。黑木耳的营养成分与白木耳相似,黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血 。
怎么给宝宝吃 :白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味 。食物禁忌:木耳含有较多的膳食纤维,易滑肠 , 会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用 。
为宝宝补充哪些营养 :菜花质地细嫩,易消化吸收 。菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分 。菜花的维生素C含量极高 , 不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力 。
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