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白菜豆腐水饺，放三种调料最好吃，给肉都不换 。么尼？就是花生油，花椒大茴材料面，葱花和鸡精 。
白菜豆腐水饺
食材：白菜，豆腐，葱，花生油 ， 花椒大茴材料面，盐，鸡精
过程：1.首先温水和面，天冷用温水比较好，醒面快 。揉成面团盖上醒面半小时
2.这个时间造馅子，白菜馅要用白菜头，一棵白菜取上半部分就可以 。白菜切丝再剁碎入盆
3.半斤豆腐，切条再切?。?老式豆腐最好吃，不贵豆腐1.8元一斤
4、大葱一棵，切葱末，大大的葱末白菜豆腐馅才香才有味，装盆
开始调味：放100克花生油，一勺花椒大茴材料，一勺鸡精一勺盐，拌匀即可 。白菜豆腐馅儿喜花生油、葱末和花椒大茴材料面
5.此时面已醒好，取出揉匀，揪大小相等的剂子，擀皮包饺子～
6.起锅烧水，水开下饺子，搅动一下 ， 以防粘锅底 。煮5分钟饺子浮起胖鼓鼓的，捞出就可以开吃了
【豆腐馅水饺怎么做好吃吗】刚出锅的饺子我最爱，热气腾腾～真好！吃起软嫩可口，香鲜味美，好吃不贵，都不浪费！
###其它资料参考###用料：冻豆腐一块、鸡蛋3只、葱姜若干、盐适量、海鲜酱油适量、耗油适量、橄榄油适量、花椒面适量、海米根据自己口味
超级好的冻豆腐馅饺子的做法
1、冻豆腐从冰箱拿出来自然化开 。注意：不要用水化！
2、和面 。
3、葱姜切碎 。
4、化好的冻豆腐把水挤出去，然后剁碎 。
5、锅内放少许油，油热以后放入切碎的冻豆腐炒至黄色出锅 。
6、放入鸡蛋清，注意：只要蛋清不要鸡蛋黄 。
7、放入葱末、姜末、海鲜酱油、耗油、少许盐(可不放)、花椒面、海米 ， 顺时针搅拌成饺子馅 。
###其它资料参考###豆腐馅饺子滑嫩可口，味道鲜美，风味独特 ， 好吃的程序绝对堪比三鲜馅饺子 。豆腐馅饺子的做法有很多种，每种做法都各有其特色 。为了满足不同口味的朋友们，下面我就把豆腐馅饺子的多种常见做法介绍如下，供朋友们作为参考 。希望大家都能找到最适合自己的做法 。
豆腐馅饺子做法一：
原料：豆腐，青椒，胡萝卜，盐，鸡粉，香油，胡椒粉，姜片 ， 葱段，酱油各适量 。
做法步骤：
取一小块豆腐，洗净，在沸水中焯一下，捞出控干水分捣成泥，放入胡萝卜丁和青椒?。尤胙? ，鸡粉，胡椒粉 ， 香油调味搅拌成馅料 。包成饺子，下锅煮熟即可 。
豆腐馅饺子做法二：
菠菜过热水，切成末 。粉丝过热水，切碎 。锅内放油热后加切成丁的豆腐翻炒 。葱切末 。以上加油、盐、香油、味精、一点生抽搅拌均匀即成馅料 。然后包成饺子，下锅煮熟即可 。
豆腐馅饺子做法三：
原料：豆腐2块、胡萝卜1小段、粉丝1小把、榨菜1小块、芹菜2根、生抽2大匙、糖1/2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、麻油1大匙 。
准备工作：
豆腐切大片，用热油把两面都煎黄，待凉后切成丁 。胡萝卜、榨菜都切成小?。环鬯颗萑? ，切碎；芹菜摘好，切小?。牧先慷甲急负?。
做法步骤：
用适量的油炒香榨菜末和胡萝卜?。?再倒入粉丝和豆腐丁，迅速加入调味料，拌匀即熄火，加入芹菜拌匀，待凉后即为馅料 。然后包成饺子，下锅煮熟即可 。
豆腐馅饺子做法四：
原料：老豆腐一块、嫩菠菜若干、粉条一把（一定要粉条 ， 不是粉丝），食用油、盐、胡椒粉，葱姜末些许 。
