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什么能和山药猪肉一起炖吗( 二 )

生活百科山药


3、瘦肉/排骨焯水后，重新加水放入砂锅炖煮一个小时，加入莲子山药继续炖30分钟 ， 加盐调味关火，盛出晾凉即可 。
###其它资料参考###黄豆、花生、山药、沙参、猪肉可以一起炖着吃 。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良影响 。口感清香鲜美 ， 营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养元素，相互之间取长补短 ， 有补血补气、健脾养胃、补肾养颜、增强人体免疫力的功效 。
###其它资料参考###可以的哦 ， 山药香菇炖猪肉同时炖服，可以益气补血，养阴，提高免疫力 。
1食材明细
食材：猪肉250g
香菇7朵
山药200g
生姜三片
葱一小把
调料：酒1/3调羹
盐1/3调羹
酱油1/3调羹
花生油1/3调
芝麻油少许
白胡椒粉少许
芸豆提前泡好 ， 三小时或泡一晚都行
2做法
【什么能和山药猪肉一起炖吗】1、猪肉切成1厘米的方?。兴考尤胫砣庵校?再加少许酱油、盐、酒、花生油一起腌十五分钟 。山药切丁同2、猪肉 。香菇用热水泡发后切丁同猪肉 。葱花切成3毫米长 。
2.猪肉洗净焯水 ， 姜两片，葱两段，山药去皮切块（如果切得早就先泡水里防变色）
焯好的猪肉、泡好的芸豆、姜片入炖锅，加适量水、两滴醋大火烧开再转小火开始煲，快煲好加入山药继续煲至猪肉酥烂、芸豆山药都粉粉的~
煲好的汤入葱段、适量盐大火煮沸一会儿，最后加一点鸡精即可 。
###其它资料参考###山药和猪肉是可以一起吃的，
常见的山药 ， 猪肉做法
猪肉片淮山药锅
原材料
猪五花肉片300克是，金针蘑50克是，柳松菇50克是，淮山药200克是，大白菜400克是，鱼板2片，
高汤A：水1000㏄，柴鱼露60㏄，
高汤B：味噌50克是
作法
1.山药去皮后，碾成泥；大白菜一片片撕下清洗，再切约5厘米的长段状；金针蘑、柳松菇去蒂头后清洗，预留 。
2.将高汤A混和放进火锅中以中文火煮至滚沸 。
3.加入适量做法2的高汤添加高汤原材料B味噌混和调均匀 ， 再倒回做法2的火锅中翻拌 。
4.将做法1的全部原材料及猪五花肉片添加做法3的锅中煮至料汁再一次滚沸就可以 。
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照烧淮山药生猪肉汉堡排
原材料
搅肉适当面包粉一杯(量米杯)生鸡蛋1/2颗蛋黄葱末适当生姜沫适当山药泥一节省手掌心长生产照烧酱汁疫苗生抽1一茶匙生产照烧酱汁疫苗味霖0.5一茶匙生产照烧酱汁疫苗酒酿0.5一茶匙
作法
食物备好，料汁也先在一旁翻拌预留
把全部的原材料放进盆中翻拌，热锅滚油 ， 两面煎到橙黄色烂熟
倒进照烧酱汁一起焖煮，料汁煮到稍微收湿就可以出锅 配搭的蔬菜：甜椒与花菜，用开水(天赋加点福清与油)烫直 。
###其它资料参考###山药是滋补大物，可以和很多事物一起吃：
1.山药炖猪小排
材料
猪小排400g、蛤蜊源200g、鲜2113山药200g、干贝526130g、姜片6片 米酒一小4102匙、盐巴适量
做法
1、猪1653小排切块，川烫备用 ， 鲜山药削去外皮，洗净切块后浸水中 。
2、陶锅放入水1200cc ， 加入猪小排、姜片、干贝煮开后，关小火煮15分钟 。
3、放入山药煮10分钟 ， 加入蛤蜊再煮2分钟，淋上米酒、盐巴调味即可 。
2.山药搭配红枣，健脾养胃
山药中含有黏蛋白成分，能有效的保证血管的弹性，而且也具有润肺止咳的作用，如果出现嗓子难受的情况就可以服用，和红枣一起搭配能够发挥健脾养胃的效果 ， 不管是蒸的方法还是煮的方法，都能够获得更好的保健效果 。

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