6、黄釉瓷器
黄釉器也分为高温和低温两种 。低温黄釉是一种以氧化铁为呈色剂、铅为助熔剂的低温颜色釉，最早见于汉代陶器上 ， 显橙红色泽，唐三彩中的黄釉即属此类 。早期的低温铅釉主要有棕黄色和绿色两种，其中棕黄釉的着色剂是氧化铁，绿釉为氧化铜 。在历经唐、宋、辽、元、明、清各代的发展，低温黄釉的种类和品质都有了很大的进步 。
孔雀绿釉是一种以铜为着色剂的低温色釉，因其助溶剂中加用硝（一种硝酸盐的矿物质），所以釉色十分鲜嫩，青翠欲滴，犹如孔雀羽毛般艳丽 。孔雀绿釉自宋代磁州窑创烧，元代景德镇烧制成熟 。明代孔雀绿釉器根据考古发掘资料和传世品分析，永宣时期至正德年间均有烧制，与元代相比制作更精美 。但值得注意的是，宋元时期磁州窑制品由于胎和化妆土皆为生烧，胎、釉膨胀系数不匹配 ， 造成胎釉结合不紧密，产生剥釉现象，严重者器表釉面甚至全部剥落 。而明代官窑制品是在烧好的白釉器上施孔雀绿釉 ， 然后再入窑二次烧成，釉与釉之间易结合，因而极少有剥釉现象产生 。到了清康熙时期孔雀绿釉得到进一步发展，无论是呈色、造型还是刻划装饰工艺都更为精致 。
8、茄皮紫釉瓷器
茄皮紫釉是以锰为呈色剂的低温釉，呈色有深有浅，深者为熟透的紫茄皮色，浅者为未成熟的浅紫皮色 。茄皮紫釉器是先高温烧成素胎，再施低温紫釉二次烧制而成 。这样烧制成的器物胎釉结合不紧密，时间长后易出现剥釉现象 。从传世品看，明代弘治、万历时期景德镇官窑有制作，多为祭祀用器 。清代康、雍、乾三朝进一步发展，尤其是康熙时期更为盛行，其造型多样，釉面光亮，玻璃质感强，呈色较为稳定，器物表面多刻划有精细的纹饰，带有官窑款识 。乾隆朝以后烧造有大量的暗刻龙纹茄皮紫釉的宫廷生活用器，多为盘、碗之类 。
###其它资料参考###在习惯上，人们把福建地区生产的瓷器，都称之为建窑瓷 。在建瓷中 ， 最受重视的就是“建黑”和“建白”两种瓷器 。前面说过 ， “建白”指的是明代德化窑的白釉瓷器而“建黑” ， 就是指宋元建阳窑烧造的黑釉瓷器 。建阳在宋时属建州管辖，故称建窑，或称建阳窑、乌泥窑 。这是狭义的“建窑”概念 。建阳窑始建于晚唐 ， 至两宋达于顶盛，到元代就逐渐衰落 。其实，所谓建窑黑釉瓷，建阳水吉镇一带是它的主要窑?。?除此，在宋元时期，同在福建的崇安、松溪、光泽、泰宁、建宁等地也都在烧造 。唯宋代时 ， 建阳窑烧造的黑釉茶盏无论数量或质量 ， 均位居第一，著称于世 。建窑也因此而跻身于宋代的著名瓷窑之一 。建窑除黑釉瓷外，也生产青釉、白釉、褐釉等其他瓷品 。此文主要讲一下对宋代建窑黑釉茶盏的辨识要领 。
在宋代时，饮用的白茶是通过半发酵的方法制成的膏饼 。饮用时先把膏饼碾成粉末，再放入茶盏，沏入初沸的开水，水面即浮起一层白色的泡沫 。宋人认为 ， 泡沫越多，则茶叶就越好 。文人好事，遂以斗茶来比试取乐 。于是，斗茶之风骤起 ， 后来从民间又传入皇室，皇室、官员也纷纷以此为乐 。在这种情况下黑釉茶盏便应运而生 。因白茶入黑盏最便于观色 。建窑烧制的黑釉盏一度成为皇室斗茶的专用茶盏 。其中的名贵品种如兔毫盏、油滴盏、窑变釉花盏等更是成为进贡皇室的贡品 。这些贡品中，部分茶盏的底部刻有“供御”、“进琖(盏)”字样的，便是当年准备进贡的贡品的见证 。据已故专家冯先铭先生生前考据认为：宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑的兔毫盏 。
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