做法三
炸薯条与鸡翅
炸薯条与鸡翅
1.用大个的土豆 。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意 。
2.把土豆条放入锅里，加水盖没 ， 用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟 ， 或者直到煮成半熟 。如果完全煮熟了 ， 土豆条就烂了，就没法炸了 。
3.将土豆条沥干水分，冷却 。
4.在煎锅里加油，用中火加热 。油温达到130度左右，可以放入土豆条 ， 要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】 。
5.将火稍微调?。×堪延臀驴刂圃?30度左右 。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟 。
6.当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且颜色呈金黄色 。把它们舀到装有吸油纸的盘子里 ， 滤油 。
7.撒上食用盐 。就可以吃了 。
做法四
1.将土豆切成条状
2.放入锅内加热水和盐，煮开后闷10分钟
3.将水沥干
4.待油温最高时，直接倒入油锅煎炸，直至颜色金黄就可以捞出了
5.配上番茄酱或色拉酱就可以了
做法五
将土豆切成条状
在水中浸泡，30分钟左右 ， 加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味
放入沸腾的水中煮3分钟左右
捞起、沥干
放入冰箱冷冻
需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出 ， 油锅热至九成，复炸一次，大约1分钟，就可以捞出了
在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄酱即可食用
做法六
将土豆削皮切片
【冻生土豆条怎么炸】土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟
烧一锅水，水沸后把薯条放下去煮
加盖煮3-5分钟
将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾
将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻 。直至冻僵，冻僵后无需解冻直接油烧热入锅炸制
炸制金黄色泽即可，出锅撒点盐，可配番茄酱食用 。
文章插图
1、准备冷冻薯条，鲜牛奶 ， 盐，番茄酱，植物油 。
2、冷解冻冻薯条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆 ， 盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上 。
3、捞出泡过牛奶的土豆条，沥干水分，放入冰箱冷冻3个小时以上 。
4、锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可 。
5、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了 。
###其它资料参考###炸冻薯条的做法步骤图，炸冻薯条怎么做好吃材料速冻薯条 1包
做法1. 锅入底油大火烧旺 。（油厚0.2-0.4cm）
2. 一大包薯条倒进去，锅铲不停的翻炒扒拉开，防粘黏 。炸到薯条酥脆即可，然后转中小火保持油温 。
3. 筷子一根根捞出放到漏勺里沥干净油，稍微凉一些才装盘 。吃的时候按个人喜好蘸番茄酱、辣椒粉都好啦~
炸鱼薯条的做法步骤图，炸鱼薯条怎么做好吃没吃过他家，不过吃过几家炸鱼薯条，感觉布鲁特炸鱼薯条比较正宗 ， 分量也够，薯条又粗又糯，口感很特别，鱼肉吃起来也超级嫩，没有一点腥味 。有机会每家都要尝尝 。
椒盐薯条的做法步骤图，椒盐薯条怎么做好吃椒盐薯条的做法
1.土豆去皮洗净；
2.洗好的土豆切成1cm宽的长条； 切好的土豆条放入凉水中浸泡5分钟，冲洗干净，去除表面多余的淀粉；
3.锅里放入适量的水，放入泡好的土豆条煮约2分钟；
4.捞出沥干水分，用厨房纸巾吸干表面水分；
5.放入容器内，放入冰箱冷冻5小时左右； 取出冷冻的土豆条，备好小奶锅，倒入足量的油 ， 待油热后，放入土豆条 ， 大火炸至表面金黄，全部捞出，再倒入复炸一次，捞出控干表面油分；
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