问题八：豆腐和什么菜做包子馅好吃主料
豆腐
500g
发酵面团
300g
辅料
甜面酱
适量
黄豆酱
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量步骤
1.豆腐洗净 。
2.倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱 。
3.姜和葱切碎 。
4.调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀 。
5.发酵面团在面板上重新揉匀 。
6.分成小团 ， 醒20分钟 。
7.将醒好的面团擀成圆皮 。
8.包入豆腐馅 。
9.包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可 。
问题九：香菇配什么菜蒸包子好吃蒸包子：白菜香菇肉，大葱香菇肉 ， 甘蓝香菇肉 ， 竹笋香菇肉，胡萝卜香菇肉……
问题十：菜包子用什么菜好吃菜包子我觉得白菜粉条的不错，鸡蛋虾皮木耳丝的也好吃，蘑菇的也不差
###其它资料参考###外出就餐油盐重、调味料添加多 ， 卫生条件无保障，价格也不低，长期食用损害健康又伤害了钱包，中午休息时间短、回家路途远耗时长，自己煮更是难以实现 。于是，有的白领为了健康和节省时间、金钱，成为了带饭一族 。但是，你知道吗 ， 并不是所有的菜类都适合带的哦 。
那么有哪些菜不适合带呢？不妨参考以下这几点！
1.豆制品
豆制品如豆腐、豆皮、豆浆等，蛋白质含量非常高，因此很容易变质 ， 以豆浆为例，在不添加保鲜剂的情况下 ， 仅能保存4小时 。
2.凉拌
凉拌在做的过程中容易染上细菌，这些细菌经过一晚的大量繁殖，食用前不会彻底加热，食用后容易导致腹泻、急性肠胃炎等，所以如果要带饭 ， 尽量避免选择凉拌 。
3.海鲜类
海鲜含有的蛋白质高，煮熟后应尽快食用，否则容易变质，如果隔夜后食用，会因产生的蛋白质降解物等毒素，导致肝肾功能受损 。
【包什么菜肉包过夜好吃】4.油脂含量高的食物
相对于油脂含量低的食物，油脂高的食物如东坡肉、动物内脏、油炸食品等 ， 更容易变质，不易保存；
5.气味浓烈的食物
白领带饭盒到公司，食用时通常是在办公桌、茶水间等地方，如果带的食物气味过于浓烈，如泡菜、酸萝卜、酸笋等，独特的气味容易在进食的地方散发并且难以在短时间内消散 ， 影响办公环境，同事们也不一定能接受这种气味哦！
什么菜适合带饭一族呢？
首选是茄类、薯类、茎类 ， 如西红柿、番茄、莲藕、土豆、红萝卜、山药等，因为这些蔬菜容易保存，不易变质，经微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香 。
其次比较适合的肉类有红烧鸡翅、炖排骨、炖牛肉等，由于在办公室加热的方法主要是微波炉加热，所以饭菜在做法上最好以蒸、炖、红烧为主 ， 以便在加热后仍能保持原本的卖相与口味；
另外 ， 还需要注意的是，带饭的饭盒也有讲究 。如果公司有冰箱，并且提供微波炉加热食物 ， 要选用质量合格的微波炉适用的饭盒带饭；如果公司没有冰箱提供，建议使用专门的保温便当饭盒，中午可以直接食用饭菜 。要是早上通勤耗时不多，可以考虑用焖烧锅，当天早上准备饭菜中午食用，口味更佳 。
以上是带饭一族需要注意的要点，为了身体健康 ， 切不可随便应付每一顿哦！
###其它资料参考###谢谢悟空邀请
爱 美食 的小星星来了！
看到楼主的问题，我不自主的想到了冬天 。原因是我家每年的冬天特别爱包羊肉馅的饺子，而且那时候我妈妈包羊肉馅的饺子时 ， 总是找不到有效的办法来盖住羊肉的膻味，也导致那个时候我很不喜欢吃羊肉馅的饺子 。为此，我妈妈那时候去找卖菜的人询问 ， 包羊肉馅的饺子放什么菜能够盖住羊肉的膻味呢？哈哈哈 功夫不负有心人，我妈不仅找到了盖住羊肉膻味的菜，而且包出来的饺子更好吃了！
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