今天教大家五种颜色面团的操作，分别是绿色、黄色、红色、紫色、蓝色 。学会这五种基础颜色 ， 发挥自己的想象力，就可以做很多很多卡通馒头了 。
【绿色面团】
菠菜160克+200克水，打成菠菜汁，过滤掉菠菜渣，把菠菜汁以50%的比例加入面粉中，比如200克面粉就加入150克菠菜汁，用菠菜汁来代替水和面，加的越少颜色越浅，加的越多颜色越绿 。然后在面粉中加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后 ， 进行基础发酵就可，这样绿色面团就做好了 。（面粉用普通面粉即可，也就是中筋面粉）
【黄色面团】
把南瓜上锅蒸软，捣成南瓜泥，把南瓜泥用60%的比例加入面粉中，揉出南瓜面团 。例如：200克面粉，加入120克左右的南瓜泥即可 。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可 ， 这样黄色面团就做好了 。
【紫色面团】
把蒸熟的紫薯捣成泥，加入水 ， 放入料理机中打成紫薯汁 。紫薯泥以40%的比例与水混合 。例如：40克紫薯泥加100克水 。把调好的紫薯汁以60%的比例加入面粉中，比如60克紫薯汁加入100克面粉中 。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样紫色面团就做好了 。
【红色面团】
把甜菜用40%的比例与水打成甜菜汁 ， 然后以55%的比例加入面粉中 。例如：55克甜菜汁配100克面粉 。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了 。
【蓝色面团】
适量的碟豆粉，加入水中，搅拌均匀后 ， 加入面粉、适量的糖和耐高糖酵母后，把面团揉匀后 ， 进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了 。
这些比例也不是具体的比例，因为空气的湿度不同，温度不同，以及面粉的含水量不同，都会造成干或者稀的问题 ， 所以液体要少量多次的加入 。
假如不想这么麻烦用菠菜、紫薯等食材来调制颜色，也可以买紫薯粉、抹茶粉、红曲粉等来加入到面粉中来调面团的颜色，效果都是一样的 。
学会了这些基础颜色，发挥你的想象力来制作属于你的卡通馒头吧！
卡通馒头造型可爱，颜色靓丽 ， 给宝宝第一印象就是想拿起咬一口，直觉上吸引了宝宝注意力 。其次，卡通馒头是用蔬菜水果榨汁调色做成的，纯绿色食品，无任何染色添加剂，营养价值高，吃卡通馒头对宝宝 健康 成长有益 。卡通馒头既能改掉孩子挑食毛?。帜懿钩渖硖逅枘芰亢臀⒘吭? ，是一举多得的好事，所以建议各位宝妈多给孩子做这种 美食。现在三妹就说一下自己的做法吧?。ㄒ砸恢质卟嗣嫖?
1、摘几棵菠菜洗净切段 ， 放榨汁机里加入适量水打成菠菜汁，倒出过滤一下，备用 。同样取一个橙子去皮，榨汁备用 。
2、盆中加入3克酵母，用温水化开，加入500克面粉 ， 3克白糖（促进发酵)，加入过滤好的菠菜汁，搅成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大 。同样方法活白面和橙子面备用 。
3、醒发好的面取出放到案板上揉一下排出里面空气 。
4、取一小块面擀成四厘米左右厚的长片，取出模具做出喜欢的造型 。
5、锅中加水烧开，篦子上放入做好的造型 ， 大火蒸十分钟 。关火焖十分钟就可以出锅了 。
可爱的卡通馒头就做好了 ， 大人小孩都喜欢吃 。如果你家宝贝挑食，你也可以试一下这种方法哦！
小孩子挑食、厌食很让当家长的头疼，但是你稍微注意一下改变孩子餐食的颜色或者是样子，很受宝宝欢迎的 。前段时间带孩子出去玩的时候 ， 看见有一家在卖各种各样的蔬菜的馒头，非要吃，这可真是难得了，平时让他在家吃口馒头简直了比登天还难 ， 现在居然自己要求买馒头吃，但是别说，这些馒头不光颜色漂亮 ， 关键是这颜色漂亮的 健康 呀，是用蔬菜榨汁做的，而不是添加了什么色素 ， 健康 又有营养 ， 就连形状也是孩子们超级喜欢的卡通形象 。见宝宝这么喜欢吃，我从网上买了许多的模型，在家给宝宝做 ， 隔三差五的给他换模型，现在让他吃主食很容易了哈哈 。
相关经验推荐
- 月经没来恶心想吐是怀孕了吗，月经没来恶心想吐是怀孕了吗吃什么药
- 分娩之前的症状 孕妇分娩前的症状是什么
- 嫩姜炒肉有什么功效
- 孕妇上火耳朵疼怎么办 孕妇上火耳朵疼怎么办吃什么药
- 适合孕妇的减肥运动有哪些 什么运动适合孕妇减肥
- 蛇皮果发黑能吃吗 蛇皮果什么味道
- 什么时间段吃蛋白粉好 如何挑选适合的蛋白粉
- 豆腐怎么泡才会包浆 包浆豆腐是用什么泡的
- 咖啡可以多喝吗 咖啡喝多了有什么影响
- 卵巢肿瘤什么不能吃 卵巢肿瘤吃什么食物好