陈皮可以做什么呀( 三 )


陈皮粥
材料:准备十克陈皮 , 适量的大米 。
做法:
1、将陈皮用温水洗一洗备用,大米洗净后用水泡半小时 。
2、陈皮加清水,大火煮开后小火煎20—30分钟左右 。捞出陈皮,只取这个陈皮水熬粥 。
3、将米倒入陈皮水里,熬至米烂即可食用 。
功效:食用陈皮粥可以消滞健胃,理气健脾,燥湿化痰 , 降逆止呕 。对于出现腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良、胸膈满闷、恶心呕吐、咳嗽痰多等病症时,可以通过服用陈皮粥来进行调理改善是非常有疗效的 。
把陈皮做成以上介绍的这些食谱来进行食用的话,是非常有益健康的 。吃这几道食谱不仅能够感受到别样的风味 , 而且可以为身体健康提供一定的保障,能够用于缓解一些病症 。大家不妨参照上文介绍的这些做法,自己试着做一做,相信你肯定会喜欢的 。

###其它资料参考###1、陈皮的吃法有两种:一种是泡水喝;另外一种是做在粥里,食服 。在临床经常用陈皮泡水喝,治疗和辅助治疗一些相关疾?。?比如陈皮加柠檬可以预防上火的症状 , 治疗便秘;陈皮加葛根泡水可以改善皮肤,清理肠道;陈皮也可以和蜂蜜进行口服,具有非常好抗炎解毒的效果;陈皮还可以和普洱茶、红豆、生姜、菊花、大枣等等一起食用 。陈皮也可以和粥熬制,经过陈皮和米粥进行消化的过程中 , 有利于防止血糖过高,对于老年人消化有很大的好处 , 特别有助于缓解一些病人出现的胃肠蠕动减慢、长时间的便秘,效果很好 。
2、陈皮,中药名 。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实,剥取果皮 , 晒干或低温干燥 。
###其它资料参考###你知道陈皮别除了泡水喝,还有哪些吃法吗?除了在水里喝,还有其他吃橘皮的方法 。那么橘皮的其他食物是什么呢?这里有几种吃橘皮的方法 。
1.橘皮粥
陈皮具有理气健脾、干湿化痰的功效,大米具有健脾、调和胃、清肺的功效 。
煮粥有它自己的香味和诱人的气味 。如果你想增加营养 , 你也可以添加瘦肉 。首先将桔皮和米饭煮10分钟,然后加入腌制瘦肉,煮至粥变软煮熟 。
2.陈皮煎蛋
橘皮可以去除鸡蛋的腥味 。要做橘皮炒蛋,请将橘皮浸泡在冷水中,清洗并切丝 。将鸡蛋打成糊状 , 加入橘皮丝和盐,在油底壳中搅拌 。
在民间,橘皮煎蛋是一种缓解怀孕期间呕吐的食物疗法 。橘皮的柑橘味有助于抑制怀孕期间呕吐的恶心 , 鸡蛋也可以补充优质蛋白质 。
3.陈皮酒
像杨梅酒和青梅酒一样,桔皮起泡酒也很容易酿造 。将橘皮放入无油无水的玻璃瓶中,倒入白酒盖住橘皮,密封瓶口 。
陈皮酒口感柔软、湿润 , 略带酸味 。橘皮有药用价值 。这里特别提醒大家,自制陈皮酒的配比配方必须在专业医生的指导下进行 。请听从医生的建议,喝适量治疗性药酒 。
4.陈皮红豆沙
这个甜点看起来很简单 。如果你想让它美味可口 , 你也有诀窍 。
红豆应事先在清水中浸泡,使其充满水分并发胖 。用橘子皮煮,直到红豆变成沙子 。取出红豆,在滤网上研磨,将红豆壳分离 。
过滤后的红豆糊更加细腻,然后加入冰糖煮至融化 。一碗软糯甜橙皮红豆酱准备好了 。
5.陈皮花生
陈皮花生 。花生的咸味把桔皮的味道一个一个地拖了过去 。如果你吃得太多,你不会厌倦的 。
制作橘皮花生时,先将橘皮和特殊配料在水中煮沸,慢慢煮沸产生香味 , 然后加入鲜花煮熟,直到花生吸收了足够的橘皮香味,然后烘干 。

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