第一：竹叶茶
首先需要选择淡竹叶，然后洗干净之后放在太阳下晒干 ， 然后研磨成为粉末 。将竹叶粉末取出适量，然后用开水进行冲泡 ， 最好能够反复冲泡，然后代替茶水饮用 。建议每天服用一剂就可以了 。
《竹叶粉茶》
一季竹叶粉，阳光好滋味，
青香踏竹路，拱手舞山河 。
竹叶50 100克 ， 水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿 ， 清凉解暑作用 。
《竹叶茶》
清午纯和茶，爱在竹叶青，
绿叶煮火锅 ， 淡然香竹路，
呦呦鹿鸣春，他乡是回乡 。
###其它资料参考###1、精心采摘，制作竹叶青的芽叶要求严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同，一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶 ， 无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，分级制作分级销售，经济效益十分显著 。
2、鲜芽处理 ， 摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工品质 。
3、鲜芽处理，杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条 ， 手法是用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条，先轻后重随水分蒸发逐渐加压 。待芽叶6-7成干时进行整型，锅温不可过高 ， 仍保持80℃ 。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型 。
4、挥锅干燥 ， 将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动 ， 吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶 。
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