云南滇红汤色怎么

滇红的特点和口感?

云南滇红汤色怎么

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滇红功夫茶滇红条茶,其特点是:芽叶肥壮 , 金毫显露 , 汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁 。滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮 。而功夫茶以条索紧结,红碎茶以颗粒细小,并均以匀净、色泽光润 。冲泡后的滇红,汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色 。滇红,属于全发酵茶,是红茶的著名茶品,大叶种茶叶,滇红茶中的多酚类内含物质更多,口感、韵味更浑厚,茶叶原料内含物更富足,构成茶汤的鲜甜滋味更好 , 入口甜滑 。冲泡后的滇红:汤色红鲜明亮,金圈突出 , 香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮 , 以浓、强、鲜为其特色 。快速出汤 , 橙红透亮的汤色,让人赏心悦目 。优质的红茶会显"金圈",即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带 。
云南滇红汤色怎么

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滇红功夫茶在市面上是很常见的,并且喝过的人也是非常多的,但很多人不会分辨茶叶的外型特点,那么我们便要了解一下滇红工夫茶的外形特点?滇红茶孕妇能喝吗?
滇红工夫茶的外形特点
滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶 , 毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄 , 唯秋茶多呈金黄色 。滇红工夫内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好 , 尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香 。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 , 刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚 , 刺激性稍弱,但回味鲜爽 。滇红工夫茶等级划分为特级、一级、二级、三级,不同等级的滇红工夫茶有不同的特点 。
滇红茶孕妇能喝吗
孕妇是可以喝红茶的,但是冲泡的时候不能过浓和饮用次数过多,因为饮用的次数过多会导致孕妇和胎儿都太过兴奋,对胎儿的生长发育不好 , 对胎儿就会产生危害 。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与铁离子结合成为一种不溶的鞣酸铁物质 。如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血 。建议如果喜欢喝红茶的孕妇们,可以适量喝点淡点的红茶,因为淡红茶可以促进血液循环 , 帮助消化 , 对胎儿的生长发育也有好处 。红茶属于全发酵茶类,其茶汤以红色为主 , 同时红茶也有很好的保健作用,一般人都适用,孕妇可以喝红茶的 。
滇红茶和金骏眉哪个好
云南滇红与金骏眉为分别为两种特质的红茶,各具优势,没有直接好坏,滇红是采用云南大叶种为原料制成,其干茶肥硕紧实 , 色泽乌润,汤色红艳,口感浓醇 , 蜜香馥郁,而金骏眉是采用小种芽头为原料制成,其干茶条索紧结,金黄黑三色相间,汤色金黄透亮,口感香甜 。滇红茶属于大叶种类型的工夫茶 , 以外形肥硕紧实,干茶色泽乌润,金毫特显 , 内质汤色艳亮,叶底红匀嫩亮 。金骏眉优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露 , 条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物 。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村,是由正山小种红茶第二十四代传承人在传统工艺的基础上通过创新研发出来的新品种红茶 。滇红茶则产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。所采用的的是传统的红茶制作工艺而成 。

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