瘦肉煮多久几分钟能熟 瘦肉要煮几分钟？
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1、若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片 ， 大概需要煮5分钟左右 。
2、煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅 ， 可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑 。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味 。
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猪肉要煮15分钟左右才熟 。
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点 。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了 。
但想要汤有肉味的话就要煮开 ， 关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝 。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
###其它资料参考###60分钟 。猪肉块的大小不同，煮的时间也会不一样 。猪肉切的比较薄，水开后煮5至10分钟即可，猪肉的块比较大 ， 水开后需要煮一个小时 。煮猪肉的时候 ， 可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水渗出，说明猪肉成熟 。煮好的猪肉可以蘸着酱汁一起吃，也可以炒着吃 。肉的做法有很多种的，并且有很多菜的制作都是需要煮肉的，所以肉煮多久才能熟首先要看是做什么菜，一般常见的煮肉是用来制作水煮肉片、红烧肉、已经红烧五花肉，不同的菜需要煮肉的时间和口感都是不一样的 。水煮肉片是用瘦肉来制作，而煮瘦肉最主要的就是防止肉片变老，先将瘦肉切成片后腌制10分钟，等待锅中的水烧开了以后直接下肉片，一般煮3分钟左右即可，再煮久了肉片就容易变老，如果肉片切得比较薄，煮的时间可以更短一些 。如果是做红烧肉，一般需要选择肥瘦相间的五花肉，将五花肉切成厚块，先用热水焯水20秒即可，捞起后沥干水分，在锅中少油煸炒出香味，然后再加入生抽、老抽、开水焖煮，一般是需要用小火煮1个小时左右才能熟的 。
###其它资料参考###炖瘦肉汤设置炖汤模式，炖90分钟 。
瘦肉汤材料：瘦肉250克、红枣20克、杞子5克、桂圆10克、首乌10克 。
1、洗净各种材料，将红枣去核 ， 枸杞、桂圆浸泡一会儿 。
2、将瘦肉切片 ， 因为是炖汤所以瘦肉片不能切的太薄 。
3、炖盅内加入红枣、圆肉、首乌以及适量的凉开水 。
4、将瘦肉放入炖盅 ， 并把炖盅放入炖锅内 。
5、炖锅设置成炖汤模式 ， 设置时间为90分钟 。
6、出锅前5分钟加入浸泡过的枸杞，再根据个人口味加入少许盐调味便可 。
###其它资料参考###肉煮的时间其实并不是固定的，和火候大小、猪肉大小有一定的关联 ， 一般来说将水煮开之后把猪肉放进去，大概15分钟左右就会煮熟，不过想要喝汤的话，至少还有再煮1个小时 。不确定猪肉是否熟了，可以看颜色，熟了的话基本上会呈现浅灰色 。
肉煮制时间
猪肉，是我们日常饮食中吃的比较多的肉类，它里面富含蛋白质和人体必需的维生素等营养物质，适量食用油很大的好处，它的制作方法非常多，可以煮着吃也可以炒着吃，不过一般煮制的时间会更长一些 。
将猪肉煮熟的时间其实是不固定的，和火候大小以及猪肉的大小、厚度油光，一般情况将水煮开之后将猪肉放下去，大概15分钟左右就能煮熟，要是不确定的话，可以看肉的颜色，肉有红色那就是没有熟透，要是熟了的话 ， 基本上会呈现出浅灰色 。
