###其它资料参考###螺丝肉怎么炒好吃
食材：螺丝肉300g，青椒200g ， 蒜苗100g 。
辅料油适量盐 。
适量步骤
1、把买回来的螺丝肉洗干净备用 。
2、切好青椒和蒜苗备用 。
3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用 。
4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香 。
5、接着就放入蒜苗一起炒一下 。
6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦 。
螺丝肉的营养价值
钙质
螺丝含有丰富的钙质，每100克的螺蛳中含有大约156毫克的钙质，在很多食物中已经算是很高的了 。它可以促使儿童长高，对于更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的 。
矿物质
螺丝含有丰富的磷、镁、硒、铁、钾、铜等，这些物质对人的身体有着很重要的作用，比如：硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等 ， 而这些矿物质元素人体自身是无法合成的，所以说适当的吃点螺丝是可以帮助我们补充矿物质的 。
蛋白质
螺丝含有较少的蛋白质，但是螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的，其中有些氨基酸人体自身是无法合成的，被称为是必需氨基酸，所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分 。
螺丝的功效与作用
治疗黄疸、酒疸：取个头比较小的螺蛳 ， 清理干净里面的泥土之后，用清水煎成药汁服用即可 。
治疗黄疸吐血、病后身面俱黄、吐血成盆：取十个螺蛳 ， 用清水将螺蛳清洗干净 ， 连带壳捣烂之后，放在外面露一夜之后，在五更的时候，取其清液服用两三次即可 。
治疗五淋、白浊：准备一碗螺蛳 ， 连带着螺蛳壳一起炒热后，放入白酒煮成一碗，用针挑食并搭配煮螺蛳的白酒一起食用即可 。
###其它资料参考###做法：
螺丝一斤、姜适量、蒜半个、辣椒适量、盐2匙、生抽一匙、白糖一匙、鸡精一匙、料酒小半碗 。
将螺丝倒入盆中并加几滴油；
【螺丝肉用什么炒】锅内盛一半水放入几片姜和一匙盐；
水烧开后倒入螺丝烧两分钟，再将螺丝倒出控去水份；
准备好材料并切好；
锅下油热后下姜、蒜、辣椒炒出香味；
倒入螺翻炒放入糖、鸡精、生抽等调味品，一分钟后即可 。
###其它资料参考### 田螺肉怎么炒才好吃
田螺肉怎么炒才好吃，田螺生活在田泥水中，性微寒，它的营养价值很高，田螺肉是一种常见的食物 ， 田螺虽然看着形象并不好，不过田螺肉却十分的美味，以下分享田螺肉怎么炒才好吃
田螺肉怎么炒才好吃1食材
田螺肉 150克
青蒜 100克
姜蓉 适量
辣椒酱 1小勺
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
田螺用开水灼过 ， 然后用牙签把肉挑出来备用 。
青蒜切成一段段，姜蓉、辣椒酱准备好 。
开火下油 ， 姜蓉进去爆香，然后下田螺肉进去，加适量的盐、辣椒酱、生抽、料酒、胡椒粉 。
爆炒至焦黄色 ， 然后铲到锅边 。
再下适量的油到锅空格，下青蒜进去，加适量的'盐煸炒至软 。
然后混合田螺肉爆炒2分钟左右就可以出锅了 。
田螺肉怎么炒才好吃2买回来的田螺 ， 我们要用钳子去尾，放入到清水当中养两天，然后用刷子对田螺进行清洗 。往盆中加入大量的温水，加入香油和盐进行搅拌，用刷子清理后的田螺，放入盆中进行浸泡，浸泡时间控制在5个小时以上 。很多人在对田螺进行浸泡的时候，都是简单的用盐水进行浸泡，殊不知盐水中加入香油的话，可以起到润滑的功效，田螺在吃到香油以后 ， 就会往体外大量的排沙，田螺就会被被清洗得特别干净，所以在下次清洗田螺的时候，一定要加入香油，不要在简单的用盐水清洗了 。
相关经验推荐
- 中意人寿悦享安康的投保规则是什么？
- 孕期做b超有什么用 孕期做B超检查的作用
- 二胎孕期需要注意哪些事项，二胎孕期需要注意什么
- 为什么二胎需要保胎 怀二胎该如何保胎
- 柠檬汁做什么好吃
- 为什么怀二胎容易流产 怀二胎容易流产吗
- 高龄产妇怀二胎注意什么，高龄产妇怀二胎注意什么饮食
- 唐僧保优选定期寿险的保险责任是什么？
- 菜卷子需要活什么面
- 糖尿病能吃纯牛奶吗 糖尿病适合喝什么牛奶