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珍珠粉圆加什么好吃

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木薯淀粉珍珠粉圆的做法窍门？

珍珠粉圆加什么好吃

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首先先准备一些木薯粉，糯米粉，红糖，清水 。首先先准备适量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，然后可以用一个小筛子过筛一下，这样就不会有什么颗粒感了，做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些，而且会更加的q弹 。然后我们再准备一口小锅，在锅里面加入适量的清水之后，再加入一些红糖，等到水开以后，我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了 。而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状，以后就可以用手揉成木薯粉面团 。然后我们把木薯粉面团揉搓好以后，再用手搓成很小的小圆子，在错的时候一定要注意搓的小一些，否则太大的话煮起来也是特别的难的，等到小圆子搓好以后，我们再烧上一锅清水 ， 然后把小圆子放在锅里边进行煮制就可以了，在煮的时候一定要不时的进行搅拌一下，否则的话也是很容易粘连在一起，等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来，然后过凉水了 ， 这样我们的珍珠就做好了 。
珍珠粉圆加什么好吃

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你好，材料
黑糖粉2杯水2杯木薯淀粉4杯
做法
1、黑糖粉+水煮滚关火
2、加入木薯淀粉(建议过筛)
3、搅拌均匀之后取出，撒上适量木薯淀粉防上沾黏 ， 之后即可依照自己喜好塑形
4、塑形完成即可均匀沾上木薯淀粉防止沾黏可放置冷藏或冷冻保存，要吃多少用多少即可
5、水滚一边搅拌一边下珍珠 ， 中大火煮20分钟，记得搅拌防止粘锅
6、关火焖30分钟，期间不要打开锅盖以免热气跑掉
7、完成后可依照个人喜好加入牛奶或奶茶饮用
###其它资料参考###材料
黑糖粉70克、地瓜粉150克、水100克
步骤
1 将黑糖粉与水一起煮滚，大滚后直接冲入地瓜粉里拌匀
2 一开始面团会很烫，可以用搅拌棒辅助，等稍微凉了之后再用手帮助成团，面团只要成团不黏手即可，如果觉得面团很黏可以再加点地瓜粉进去帮助成团
3 将面团杆平分切成方块状，方块大小尽量一样做出来的粉圆大小才会一致
4 将面团一个个搓圆，可洒点手粉防沾黏
5 将粉圆入滚水里煮20分钟，接着盖上锅盖焖30分钟即可
6 起锅后可拌上适量黑糖粉，粉圆就会又Q又甜
###其它资料参考###----【黑珍珠丸子】----
【材料】紫糯米100克，虾10只 ， 猪肉馅80克，大葱1段盐1克，生抽15克 ， 清水适量，香葱少许
【蒸制】蒸箱110度20分钟；或蒸锅大火上汽后蒸20分钟
【制作过程】
1. 墨江紫糯米入大碗中 ， 图中的用量约为200克 ， 实际用量只有100克，剩下的紫糯米可以焖饭或者熬粥；
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2. 用清水轻柔快速地淘洗两遍，再用清水泡紫糯米数小时 ， 最好能提前一晚浸泡；
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3. 这是完全泡发好的紫糯米；把泡米水沥出留着焖饭熬粥用，因为淘米水中富含水溶性的维生素B族、维生素K及一些矿物质；
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4. 做黑珍珠丸子的材料全部备好：泡发好的紫糯米、10只虾、适量猪肉馅、一截大葱、少许盐和生抽；
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5. 大虾去头去尾剥掉虾壳，可以用牙签将虾肠挑出，如果不介意或者虾肠比较干净，不去掉也可以，长时间的蒸制可以将其中的细菌彻底灭掉；虾尾留出来做装饰用；
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【珍珠粉圆加什么好吃】

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