1、需要材料:鱼头,酸笋,豆腐,姜,辣椒,香菜和葱 。
【鱼头豆腐酸笋汤的做法窍门 酸笋鱼头豆腐汤怎么煮】2、所有材料洗净切好 。
3、锅里热少许油,放姜片略烧,分别把鱼头煎黄,酸笋炒香 。
4、鱼头煎金黄色后加入开水,放入豆腐,煮开后放入酸笋红辣椒,放盐调味 。这个汤很鲜的…所以加盐就可以了 。最后加入香菜和葱花 。
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