###其它资料参考###一直以来，红茶就以汤色红艳、滋味香甜、茶性温和、百搭风格赢得了一批拥趸，并成为国际市场上最为流行的茶叶单品 。
消费量这么大，我们却很少听说有存放十几年、二十几年的红茶，这是为何呢？
红茶能存放这么长时间吗？假如可以存放这么长时间，红茶的品质会怎么样？会不会像普洱茶一样，有“越陈越香”的特征呢？……
现实中也许你喝过十几年，甚至是二十几年的老普洱，但这个年份的红茶还真的少见 。
但，少见 ， 并不代表没有 。
尤其是2005年以前，很多红茶还没有开始“大红大紫”之前 ， 许多茶人、茶农，顺手放置了一些 ， 久而久之，就成了陈年红茶，当然这些茶的数量不会太多 。
一般来说，按照现代工艺加工精制而成的红茶，高温烘干后，正常的保存期在1-3年左右 。而储存得当的话，一般红茶的最佳品饮期在一至二年左右，尤其是半年内的红茶，味香水甜 ， 甘润爽口 。
以往，红茶喝新不喝陈，也算是红茶的一条不成文的通用法则 。
我们知道，茶叶储藏跟外界环境紧密相关 ， 光线、温度、湿度、空气等因素变化 ， 会直接影响到茶叶原有品质 。储存得好，放个七八年、十几年也不是啥事；储存得不好，不用三年，可能第二年品质就下降了 。
我们说茶叶陈放，是否会越陈越好，主要取决于茶叶的活性以及在存放过程中是否有微生物、酶类物质的参与，导致茶叶的缓慢再发酵 。譬如说 ， 后发酵类的黑茶就是在陈放过程中 ， 发生缓慢发酵 ， 从而形成独具特色的陈香 。
而红茶是全发酵茶类 ， 茶叶的基本品质特征，例如：条索粗细、香气高低、滋味厚薄等在萎凋、揉捻等环节中就逐步加以固化确认，高温干燥后，就形成了这批茶的基本品质特征 。
由于是全发酵茶类，红茶的烘干干燥是关键工艺 。茶叶的活性就不会像不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶那么充满变量，且随着时间推移，茶叶中的芳香类物质会逐步挥发散失 ， 并且缓慢氧化 。
因此 ， 陈放时间久的红茶，其香气表现肯定不如新茶好，但如果原料红茶的嫩度适中、烘干尽量日晒的方式，那对于后期的存放 ， 还是值得期待的 。
此外 ， 不同种类红茶的陈放也会有不一样的表现 。义芳君见过陈放十年左右的滇红，品质表现明显要高于陈放七八年的闽红，剔除掉储藏、工艺等因素，主要就是茶叶原料的区别了 。但要说真的是越陈越好吗？那也不见得 。
因此，红茶并非不能陈放，但陈放后的品质高低就取决于原材料的鲜嫩程度、加工工艺的把握以及储藏环境的控制，但总体而言，如非必要，红茶建议还是在最佳的品饮期内消费掉 。毕竟目前来说，红茶的陈放看不到类似黑茶、白茶的市场基础和空间 。
注：以上图片仅为示例，并不做实物展示 。
###其它资料参考###问题一：红茶真的是越陈越好吗？红茶属于全发酵茶，保质期可达二三年，但是存放时间越长 ， 茶叶的味道也会随之改变，最好的方法是在18个月里饮完 。
问题二：茶叶是不是放的越久越好？茶叶也是有保质期的，您可千万别以为放的时间越久越好 。拿我们常喝的几种茶叶来说吧，放置时间最久的是普洱茶，制作好后存放5年以上才算是好茶，可是如果太久了茶叶本身也会变质的 。接下来能存的是乌龙茶和红茶 ， 一般可以放上几个月到一年 ， 当然时间太长也会失去原有的香味 。最需要新鲜的要属绿茶了，按理说是越新越好喝，不过肠胃不好，有神经衰弱的人最好不要多喝，因为新茶里面含有未经氧化的醛类和醇类物质会刺激胃肠黏膜，另外还有较多的咖啡因和活性生物碱会使人的中枢神经系统兴奋 。所以这些人正确的喝法应该是放置半个月后再饮用 。
相关经验推荐
- 九华山佛茶怎么样
- 开家茶叶店利润怎么样
- 兰花香红茶怎么做
- 绿茶叶怎么样保存好
- 重庆香锅鱼怎么样
- 16岁内向型男孩怎么样教育? 内向型男孩怎么教育
- 红茶能除甲醛吗 怎样去除甲醛最有效
- 怎么样看蘑菇有没有毒 蘑菇长白毛还能吃吗
- 红茶和蜂蜜能一起喝吗 红茶蜂蜜一起怎么泡
- 粥里怎么样黏稠一些