2、放冰糖吃 。新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中 ， 冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5 。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口 。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等 。
3、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用 。取野生蓝莓3-5茶匙 ， 加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯 。
4、蓝莓配冰激凌 。把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用 。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容 。
5、蓝莓酱 。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用 。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎 。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中 ， 用小火不停搅拌直到粘稠 ， 放凉装入密封罐内保存即可 。
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###其它资料参考###蓝莓泡酒的功效是美容养颜助睡眠么？随着社会的快速发展 ， 生活水平的逐步提高，人们越来越注重养生，市面上出现了越来越多的养生店，平常生活当中很多人喜欢制作泡酒，泡酒的养生作用特别好，常见的有枸杞人参泡酒，丹参泡酒，葡萄泡酒，鹿茸泡酒，等等 ， 还有很多的水果之类的泡酒，那么蓝莓泡酒有什么好处呢？
蓝莓浸酒的作用与功效：
1、缓解变老：
蓝莓含有非常黄酮类物质花青素是目前为止发觉的最强效的氧自由基清除剂，提升身体免疫力 ， 清除身体内各种各样发炎，减少皮肤和身体器官的腐蚀速率 。
2、提高免疫：
蓝莓有利于增强免疫力也是归功于蓝莓中常含的花青素，花青素除开自身本身具备强劲的抗氧化，还能够推动维他命C和维生素E的消化吸收 ， 进而提升人体免疫力 。
3、提高记忆力：
蓝莓含有医治短期内失去记忆的化学物质，能增强记忆力，避免大脑神经变老，多吃蓝莓可以让人脑越来越更聪慧、脑功能活力提高、个人行为更为融洽和有魅力 。
4、保护视力：
蓝莓中的花青素和胡罗卜素及维他命C是不错的协同效应，能达到双眼对养分的要求 ， 进而保护视力、缓解眼睛疲劳、唤起双眼功能、改善视力 。
5、结构加固血管：
蓝莓含有的花青素可以改进血液循环系统、修复丧失的微血管作用，能加强敏感的血管，因而是血管更具有延展性 。
6、养颜美容：
蓝莓含有的花青素在欧洲被称作“内服的脸部皮肤护肤品”，可避免脸部皱纹的提前转化成，此外花青素也是自然的太阳遮住物，可以阻挡紫外光损害肌肤 。
7、改善睡眠：
蓝莓含有的花青素具备深层次细胞保护细胞质不被氧自由基硫化的功效，具备超强力抗氧化性和抗敏功能 ， 能平稳脑部功能，进而完全改善睡眠品质 。
8、防癌功能：
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用，尤其是蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能 。
###其它资料参考###（一）材料配方：
1.冰块 4-6块
2.白朗姆酒 2盎司
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