茶树菇龙骨汤煲多久 _茶树菇

干茶树菇炖排骨的做法大全，茶树菇排骨汤的做法？

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干茶树菇与排骨非常搭配，两者放在一起炖，出来的滋味很好，不管是直接喝汤还是吃这道炖品都不错，茶树菇排骨汤的做法是什么呢？想要学习这道汤品的人，可以来看看干茶树菇炖排骨的做法大全。
干茶树菇炖排骨的做法：
1、准备所有材料，干茶树菇、排骨、胡萝卜、盐巴、胡椒粉、适量花椒、姜片。
2、干茶树菇放入冷水中浸泡半小时，期间换两次水，最后再用清水洗干净，去除干茶树菇脚上的黑东西，备用。
3、胡萝卜与姜片削皮，切成小块备用。
4、排骨清水洗干净，冷水下锅，加入一点了解姜片焯水。
5、另外准备一个砂锅，将焯好水的排骨、胡萝卜、姜片等都放在锅里面，放入少许水，并且加上花椒。大火烧开之后，放入茶树菇。
6、再次烧开之后，转小火慢炖30分钟，出锅之前撒上胡椒粉以及盐巴即可吃了。
茶树菇排骨汤的做法
1、准备排骨、干茶树菇、料酒、生姜片、盐巴。
2、排骨洗干净后冷水下锅，加入料酒以及生姜焯水。
3、茶树菇放入温水中浸泡，期间换几次水，再清洗干净，去蒂后切成小段。
4、准备一个高压锅，放入排骨，加入适量的水，煲上一个小时。
5、放入茶树菇，开盖煮15分钟。
6、关火，加少许盐就可以了。
茶树菇炖排骨的做法还可以有别的，大家可以根据个人口味调整，喜欢吃这两道美食的人，有空可以在家里试着做一下。

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用料
茶树菇一小把
排骨250g
鱼露/盐少许
超快手高压锅版茶树菇排骨汤的做法
排骨洗净，茶树菇去蒂后洗净泥沙
加水，高压锅煮15分钟(水开后转小火) 。
开盖中火煮5分钟，加少许盐或鱼露调味即可。

###其它资料参考###茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇” 。
1. 茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
2. 然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
主料：猪大排：400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g；
调料：食盐适量；
做法：
1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净；
2.茶树菇要泡水10分钟.
3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..
4.排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..
5.玉米和冬瓜洗好切块...
6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
###其它资料参考###前言
今天去买菜去得比较晚，卖肉的基本上卖完了，只剩一斤多的龙骨，想想用来煲汤也不错就买了一斤。
好久没吃茶树菇了去买的时候才知道又涨价了。都要七块五一两了。现在什么都涨价啦，买个菜都是想好久才知道买什么了。