藕做糟卤烩水多久 _猪脚

香糟红绿白家常做法，正宗香糟红绿白怎么做？

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用料：藕:1节西兰花:半朵鲜虾:20个糟卤:半瓶葱:1节姜:半块干辣椒:5粒花椒:10粒
步骤：
1
准备大半锅水，放入花椒、干辣椒、葱、姜片，小火煮15分钟
2
虾洗净，用牙签从虾的尾部倒数第三节处挑出虾线
3
虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成U形，关火捞出，凉后剥出虾身
4
虾肉放入密封保险盒中，糟卤和凉的作料水按1：1的比例混和，倒入保鲜盒里，放冰箱冷藏8小时
5
上桌之前三小时，把西兰花冼净，掰成小朵。藕洗净去皮，切3mm的片，放进烧开的水中焯三分钟，马上捞出，晾凉后，放进虾肉中一起再腌三小时即可摆盘

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主料
莲藕
350g
猪肉
200g
海带
200g
水分香菇
100g
粉条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
面粉
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.将莲藕洗净去皮
2.切成一寸长，约一厘米宽厚的条
3.将面粉，淀粉，盐和五香粉一起倒入切好的藕条中拌均匀，放置10分钟，让它们和藕更好的融合在一起
4.将藕条一个个的放入5成热的油锅中
5.炸至金黄色捞出控油，至此，藕条就炸好了，这样的藕条再回锅炸一下，可以直接吃了，也很好吃的。我用它炖菜，所以不回锅了。
6.备齐烩菜的材料：海带切丝，香菇洗净，肉切片
7.锅中放油先下花椒炒香后捞出花椒，把肉放入锅中再煸炒一下，逼出里面的油份
8.肉炒好后加入切碎的辣椒炒一下，就把海带、香菇倒入锅中翻炒，加盐，料酒。老抽继续翻炒1分钟，倒入开水没过海带，炖3分钟。
9.海带炖一会儿后，加入藕条，如果水少再加水至没过所有食材，把粉条也放入继续炖
10.大约再炖5分钟，加一点青菜进去就可以了。
###其它资料参考###材料
鸡爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5颗，姜5片，葱1节，八角2颗，黄酒2勺
做法
1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。
2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到“卡达”响声，即已断筋。（想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了），这样鸡爪受热后才不会缩成拳头，吃起来口感更方便口感更好。
3.入锅，倒入黄酒，小火煮15-20分钟，捞出待凉透。
4.藕洗净，去皮，切片（不要太?。? ，入锅中煮至开锅，立即关火捞出待凉透。
5.准备一玻璃大碗，先放入鸡爪，上面铺上藕片，倒入糟卤，再兑上煮的水，至没过食材。
6.蒙上保鲜膜，入冰箱腌12小时以上，即可食用。
###其它资料参考###主料
耦合
150g
辅料
油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好耦合。
2.将水煮沸。
3.在水里放入适量的酱油和醋。
4.将耦合摆入锅内。
5.烩耦合就做好了。
###其它资料参考###烩莲藕的做法：
1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；