牛奶炖花生准备冰糖，红枣，牛奶，枸杞，银耳以及花生，先把花生放到水里面稍微浸泡一下，银耳泡发以后撕成小朵，所有的材料全部都清洗干净放进碗里面，加入适量的牛奶，然后再添加一些冰糖，放到锅里面炖煮一个小时就可以了 。
###其它资料参考###银耳汤是美容大王常常推荐的一款美容秘方了 。
其最大的功效就是银耳富含胶原蛋白！
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以下便是制作方法：
首先，我们在市场上去买干的银耳 。
再将干银耳放入容器中，用清水将干银耳泡开 。
将泡好后的银耳放入锅中煮，第一次煮时需要用大火烧开 ， 在用小火，这个时候，你就可以加入你喜欢的莲子、桂圆等 。再煮半个小时左右 。
最后，在向锅中加入冰糖（或盐，但一定要少许） ， 在微煮一小会即可 。
赶快尝试吧！
###其它资料参考###1、银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只 ， 冰糖适量 。
做法：将秋梨洗净去核切小块 ， 加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤 。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效 ， 适用于干咳少痰者 。银耳和梨一起煲汤的话可以有滋阴润燥的作用，对于镇咳化痰有好处，还可以滋阴去火 。
2、沙参银耳汤
材料：银耳10克 ， 百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许 ， 早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效 。银耳可以和沙参煲汤，可以有滋阴润肺的作用，对于去火有好处 。
3、银耳雪梨膏
材料：银耳10克 ， 雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成 。每日2次，吃梨耳饮汤 。
功效：养阴清热，润肺止咳 。
4、茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量 。
做法：将银耳发开摘净 ， 加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成 。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等.这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用，对于去火气有好处的哦 。
###其它资料参考###用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些 ， 半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定 。
银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收 。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些 ， 毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量 ， 并且喝银耳汤是很容易饱腹的 。
###其它资料参考###做法：1、 干的银耳先在冷水中浸泡半小时，发开后撕成小朵备用 。花生仁洗净，用开水烫一下 。
2、 银耳、花生用少量水一起煮20分钟 ， 再倒入250毫升水和80克菓珍继续煮开即可 。
###其它资料参考###1、银耳可以和花生一起煮，最著名的药膳当数银耳花生汤 。银耳润肺，花生补血 。花生要提前泡好才煮的软 。一起炖时，要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖 。
2、银耳花生汤做法：
主料：花生1把、银耳1朵、大米1杯 。
辅料：糖1勺、枸杞10粒 。
（1）银耳 。
（2）银耳泡发，大米花生浸泡两个小时 。
（3）银耳撕成小朵后放入电压力锅中，加入水 。
（4）接通电源，压半小时 。
（5）压好的银耳汤 。
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