8、放入绿甘蓝 。
9、旺火、快速、反复翻炒 。
10、炒制到绿甘蓝塌秧发蔫,加适量盐调味 , 炒匀即可关火 。
11、出锅装盘,即可上桌品味 。
###其它资料参考###需要绿橄榄菜500克,青椒200克,五花肉80克,辅料小葱10克和少量食盐 。
1.绿橄榄洗净切丝备用 。
2.青椒、五花肉、小葱洗净备用 。
3.青椒破开去籽去辣筋(喜欢吃辣的小朋友可忽略) , 葱花备用 。
4.绿橄榄菜和青椒切丝,五花肉切片备用 。
5.少油热锅后放入葱花炒香 。
6.加入肉片翻炒至微熟 。
7.加入绿橄榄,大火爆炒2分钟 。
8.加入青椒继续大火翻炒2分钟 。
9.最后,转小火加盐翻炒1分钟后出锅装盘 。

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