###其它资料参考###第一步
在茶饼下垫一层纸放在茶盘上,是为更方便把散落的茶叶收集起来,避免浪费 。
第二步
准备好干净的茶刀 , 从茶饼的侧面慢慢插入茶饼 , 茶饼的侧面是非常容易撬开的 。
第三步
如果你需要的茶叶量不多,那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行 , 这样可以使茶饼更加完整美观易于存放。
第四步
如果需要茶叶量较多,则需继续撬开茶饼 。在第二步的基础上来回摇晃茶刀,并稍稍用力下压,使茶刀慢慢插入茶饼的中部,这样就可以撬开茶饼了,注意喔,不要用太大力,要慢动作进行,用力过猛可能会伤到自己 。
第五步
最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话,那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了,再轻轻掰一下就可以了 。而茶刀比较薄,则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下,扩大切口范围再用力 。
平行
在撬茶的过程中,手要和茶刀(茶锥)在同一方向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(茶锥)成平行角度,切不可成交叉角度,以防用力过猛 , 失手误伤自己 。
缓慢
撬茶要慢,一定不要着急,慢慢撬松再撬散 , 再由大块解成小块 。应双手轻轻捏住 , 水平的抽松抽散,切忌用手去把它掰断 。
###其它资料参考###1、选用一把金属的茶刀;2、沿茶砖边沿,将茶刀稍用力插入;3、稍用力 , 用茶刀使茶砖表面的茶层脱开 。ps:无论是撬茶饼、茶沱或茶砖,在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬碎 。
###其它资料参考###普洱茶撬茶方法如下:
工具/原料:茶饼,桌子
1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散 。
2、双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移 , 利用体重施压 。
3、依靠两侧施力以及饼面的顶点 , 可以很轻松的将茶饼压开 。
4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬散会变得很轻松 。
5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动,而不是掰开,可以更好的保存条索的完整 。
6、弄散成下图的状态即可 。

文章插图
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