③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可 。
鲜蔬蘑菇汤：
原料：
猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药 。
调料：
盐、糖 。
做法：
1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片 。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分 。
2、锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟 。
3、加入山药和青菜 ， 大火煮3分钟，加盐、糖调味即可 。
###其它资料参考###蘑菇汤简介
蘑菇汤主要以蘑菇为主料,配以肉类,如鸡肉、牛肉蔬菜,如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食 。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤 。
做蘑菇汤放什么调料
1、准备好各种蘑菇 。
2、将蘑菇泡发 。
3、蘑菇洗净,并备好姜蒜 。
4、热锅下油,煸香姜蒜 。
5、下蘑菇炒一下 。
6、入高汤,煮沸 。
7、将材料移到电压锅中,煲30分钟即可 。
8、开盖加盐调味 。
蘑菇汤的常见做法
蘑菇汤做法一
1、将鸡翅清洗干净后,捞出来和适量酒、盐以及胡椒一起腌渍
2、将鸡翅放进锅内加水煮,煮开后去掉泡沫,再煮二十分钟左右
3、将芹菜择出来切成小段,百合根剥去皮清洗干净,蘑菇洗后切片
4、把切好的蘑菇片、百合根以及芹菜放进汤中煮,最后要起锅时加适量的香油调味即可 。
蘑菇汤做法二
1、鸡胸肉用搅拌机,搅成蓉,拌上盐,味精,生粉待用 。
2、蘑菇若干 。
3、蘑菇去蒂,切片 。
4、洋葱切碎粒 。
5、做好的白浓汤了 。
6、装蘑菇用水烫一下 。
7、做好的白浓汤了装蘑菇用水烫一下锅内再热少许奶油,炒香洋葱 。
8、锅内烧开水,装一些开水出来倒入鸡蓉碗内,将鸡蓉调开,这样鸡蓉才不会煮成块 。然后,把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开,再倒入调制好的白浓汤,慢慢搅动,以免糊底,煮至汤粘稠,倒入蘑菇片,放入盐,少许糖,鸡精,即可装盘 。
###其它资料参考###美味的蔬菜汤怎么做
可以做菌菇蔬菜汤，需要把玉米清洗干净以后切成段状，然后再把菌菇类的食物全部都放到盐水里面浸泡一下清洗干净，青菜叶洗干净以后备用，把香菇的蒂部去除，然后再切成块儿状 ， 锅中加入适量的水煮开，把香菇，金针菇，玉米等食材放进去，小火慢慢的炖煮，然后再添加适量的盐，把芹菜叶放进去煮上一会儿就可以吃了 。
还可以做番茄蔬菜汤，需要准备一些土豆以及胡萝卜清洗干净，把皮去除再切一下，西兰花洋葱处理清洗干净以后也需要切一下，然后就把番茄洗干净切成小块状 ， 放进搅打机里面搅打均匀 ， 锅中加入黄油烧热，把洋葱放进去翻炒一下，再添加白糖，番茄泥翻炒均匀，添加适量的水煮开，再把胡萝卜土豆块放进去再次煮开，西兰花，玉米粒加进去煮上几分钟 ， 再添加适量的盐以及黑胡椒，这样就可以吃了 。
还可以做田园蔬菜汤，要把生菜，西红柿 ， 香菇，洋葱，红萝卜处理清洗干净以后撕成片状 ， 炒锅中加入适量的油烧热 ， 把洋葱放进去，快速翻炒出香味，再把西红柿丁放进去翻炒均匀，添加适量的鸡汤，大火煮开以后就可以改成小火慢慢地炖煮一会儿，香菇片放进去，煮一会儿加生菜叶，最后用一些盐来调味，这样就可以吃了 。
喝蔬菜汤的好处
喝一些蔬菜汤能够让血液的酸碱度平衡，让身体里面的一些酸毒物质被有效的排出，新陈代谢的速度也可以变得更快，而且还能让身体抵抗疾病的能力以及免疫力变得更好 ， 适当的喝一些蔬菜汤可以让身体里面的营养物质都变得更多，让营养均衡，如果平时因为挑食偏食而引发了一些不舒服的症状，那么喝蔬菜汤可以达到的效果就会更好一些 。
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