6.
大约十分钟左右的时间鸡肉已经熟了，判断鸡肉熟没熟的办法就是用筷子扎进鸡肉里拔出来 ， 看看有没有血水留出来 ， 有就再煮会，鸡肉熟后捞出来，把胡萝卜和杏鲍菇放鸡汤了焯烫熟后捞出
7.
把煮熟的鸡肉切成丝备用
8.
玉米面和面粉混合，加少许的盐，加鸡蛋和水混合，我用了大约一碗的粉加两个鸡蛋，加了小半碗的水
9.
把粉蛋水全部混合成具有流动性的面糊 ， 面糊的浓稠度可以自己掌握的，想要硬点就水少点 ， 想要软一点就水多点 ， 但是不能太?。绻恢涝趺凑莆盏幕翱梢钥壤右徽攀允?
10.
现在开始煎面饼，锅底抹少许的油，用小火，取一汤勺面糊倒进锅里并转动锅具，使面糊均匀摊开
11.
煎至两面金黄就可以出锅了
12.
饼煎好后，煸点香油 ， 锅少许油，加蒜末和葱末煸香后加少许的生抽和蚝油，少许盐，煸香即可
13.
把鸡肉胡萝卜杏鲍菇青瓜全部混合 ， 倒入上一步的香油，拌匀即可
14.
取一张面饼，亮丽的一面向下 ， 均匀铺上鸡肉胡萝卜青瓜杏鲍菇
15.
卷起来，切掉头尾，然后用烫熟的香葱绑一下做装饰 ， 着道菜就做好了
###其它资料参考###材料：2张腐皮，若干葱，适量盐，胡椒粉，200g肉馅；
做法：
1.腐皮泡软备用，切成10x10厘米大?。?
2.调肉馅，放盐 ， 胡椒粉 ， 葱花，淀粉抓匀；
3.开始包；
4.包好上蒸锅 ， 花开10分钟，中火；完成 。
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