准备：先将柠檬切片，将茶壶温热 。
1、将新鲜的水用强火烧开 。
2、将4g左右的茶叶（就是2茶匙啦，什么？你用茶包！那放2包好了）放进温过的茶壶里 。
3、将开水迅速注入茶壶 。（切记要迅速ps.内行说的我不知道原因）
4、加盖焖3~4分钟 。
5、焖好了用茶匙搅匀 。
6、倒大半杯碎冰，将柠檬切片放在冰上 。ok把红茶浇上去 。
7、搅匀，再加点冰
根据自己爱好加蜂蜜或者糖浆，蜂蜜的口味好一点，但是茶色会变黑，如果确定加糖浆的话可以和碎冰一起先倒进杯子，这样可以防止红茶变混 。我不喜欢用柠檬汁 做，柠檬香味太重了没有红茶的味道了 。茶叶最好选涩味比较淡的，袋泡的红茶我喜欢德信的，大概就这么多了还有什么请高手指教，小弟谢谢先~~
ps.碎冰制作方法：用布包住冰块（没有就用手帕吧）用木锤砸 ， 或者往墙上砸，往地上砸，往欠你钱的人头上砸~~~~（随便你啦）~~砸碎就好
这样泡出来的冰红茶有柠檬的香味能充分的发出来，而且不会盖住红茶的香味 。用柠檬汁的话红茶味道就喝不出来了
冰绿茶的制作方法：
15公斤水烧开至100度，冲兑180克的绿茶粉，闷12分钟后，再加入1公斤白糖和一小勺酸味调节剂，搅拌后冷藏
冰红茶是怎么做的？
简易冲泡法：
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水 。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟 。
3. 将茶包取出 。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了 。
冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊 。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水 。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包 。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶 ， 并放入约七分满的冰块 。
4. 待水温回温至70~80度时 ， 再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏 。
5. 饮用时 ， 再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用 。
文章插图
冰红茶是人们常喝的饮品，它是怎么制作的呢?下面跟着我一起来看看冰红茶的制作方法 。
冰红茶的制作方法简易冲泡法：
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水 。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟 。
3. 将茶包取出 。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了 。
冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊 。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水 。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包 。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块 。
4. 待水温回温至70～80度时 ， 再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次 ， 于室温下保存，不需特别冷藏 。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用 。
原茶叶制作法：(使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和 。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入 ， 宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触 。{这一步很重要}
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤 。
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