1.存储位置和空间大小并不重要 。书房或者专门的茶室都可以 。不要存放在不通风、防潮的地下室、厨房、卫生间等 。茶水间应避免阳光直射、潮湿的房间或雨水 。保持茶水间清洁、干燥、通风 。
2.包装好的茶叶拿回家，检查包装是否有墨汁、锦盒等气味 。如有异味，应将茶叶取出，用干净的羊皮纸包好或装入干净的篮子中 ， 然后存放在干燥通风处 ， 无异味 。
3.储茶室在干燥的秋冬季节要经常开窗通风；春天，尤其是雨季，不宜长时间开窗，防止茶叶因湿度过大而发霉 。
4.关于红茶的储存时间 ， 国家标准规定湘安化黑茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期储存 。
5.但是，这个长期还是有时间限制的 。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶存放10至15年 ， 散茶存放5至10年 。它的经济价值和饮用价值都很高，用高档原料制成的精品茶 ， 存放1至2年后口感很好 。
冰箱保存茶叶的注意事项
在家庭中，如果不是专门用来存放茶叶的冰箱 ， 一般会放一些其他的食物在里面，而茶叶是极易闻的，所以在存放的时候，一定要将茶叶包裹起来 。在散茶的情况下，建议将茶叶放入干净无味的密封袋和茶叶罐中，然后放入冰箱保存 。如果是非散茶，建议先检查茶叶包装的密封性是否良好，再放上干净的密封袋，以免茶叶与其他东西混在一起 。喝新鲜绿茶、黄茶、绿茶；在六种茶中 ， 绿茶最容易变质，所以保存时要格外注意 。可以把茶叶放入茶叶罐中，密封好 ， 用密封袋包好，放入冰箱 。
另外，清香的铁观音和黄茶可以放在冰箱里保存 。但是一定要密封好，不要受潮 。红茶和白茶都有后期转化的原因，特别是安化黑茶注重后期陈酿所体现的饮用价值 。这两种茶如果放在冰箱里 ， 容易发臭受潮，会导致发霉 。在冰箱的低温环境下，茶叶中的生物酶活性也会降低，从而影响茶叶转化的效率 。
###其它资料参考###在黑茶的存放时间上 ， 国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存 。不过 ， 这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年 ， 千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理 ， 但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了 。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的 。
如果不小心因湿度过大 ， 时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛 ， 应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失 ， 如发白毛的情况严重 ， 可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可 。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了 。
扩展资料：
保存注意事项
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化 ， 产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失 。
2、通风忌密闭 ， 通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气 ， 切忌使用塑料袋密封
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