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猪肝粥要煮多久( 二 )

生活百科猪肝


材料：大米50克，猪肝100克，小香葱5棵 ， 姜片5片，食盐1勺 ， 植物油1勺 。
做法
1、大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时 。
2、烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开 ， 改小火熬制40分钟 。
3、猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟 。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟，撒入香葱末，即可关火 。
结语：
以上就是为大家介绍猪肝粥的做法的全部内容 ， 相信大家在看完全文之后已经了解怎么制作出美味的猪肝粥了吧 ， 相信只要按照上文介绍的猪肝粥食谱做，大家能做出美味的猪肝粥的 。

###其它资料参考###01 青菜猪肝粥
材料：
猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油 。
做法：
1、米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水) 。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底 。
3、在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝 。
【猪肝粥要煮多久】4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味 。
02、香葱猪肝粥
材料：大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油 。
做法：
1、大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时 。
2、烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟 。
3、猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟 。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟 ， 撒入香葱末 ， 即可关火 。
03、猪肝绿豆粥
材料：白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉 。
做法：
1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软 。
2、猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过 ， 再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用 。
04、猪肝粥
原料：猪肝、大米、清水、盐、糖 。
做法：
1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用 。
2、取净锅上火 ， 放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成 。
05、猪肝菠菜粥
材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油 。
做法：
1、猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁 。
2、姜切?。诺街砀卫?，倒上生抽腌制一下 。
3、大米放进电饭煲，按下粥的档位，水开后把猪肝放进去 。
4、要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，加适量的盐，滴几滴香油即可 。

###其它资料参考### 很多人都喜欢喝瘦肉猪肝粥，因为瘦肉猪肝粥制作简单，下面是我为大家收集整理的瘦肉猪肝粥的做法，欢迎阅读 。
主料：
猪肝 (50g)；瘦肉 (50g)；小青菜 (30g)；稻米 (1量杯)
辅料：
白醋 (1茶匙)；料酒 (2茶匙)；盐 (1茶匙)
厨具：
电饭煲
做法:
猪肝洗净切小?。萑馊ソ钅?，用刀背将肉敲打松散，切同样大小的?。?
猪肝和瘦肉分别放在两个碗里 ， 猪肝中加入料酒和白醋，瘦肉中加料酒，腌20分钟左右，青菜切丁备用；
备好米，淘洗干净后，倒入电饭锅中，加入足量的水；
30分钟后，将腌好的猪肝和瘦肉加入 ， 搅拌均匀，盖锅煮约20分钟；

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