榨菜牛肉要蒸多久 _牛肉

蒸牛肉榨菜肉丝怎么做？

文章插图
健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
牛肉200克相克食物
榨菜半包
油半勺
酱油1勺
生粉1大勺
姜丝适量
榨菜蒸牛肉的做法
1.准备好材料。
2.放入油、酱油。
3.放入生粉搅拌均匀，不嫌弃脏的直接用手抓这样更好，腌制15分钟后上盘。
4.牛肉上面撒上姜丝和榨菜。
5.锅内烧水，水沸腾后才把牛肉下锅蒸。13分钟即可，蒸出来榨菜脆，牛肉嫩。
用手机看这道菜做法
小贴士
切牛肉，鸡肉，猪肉都是有学问的
要横着纹切牛肉，是因为牛肉丝粗，很难咬断，为了吃在嘴里容易嚼烂，所以要这样切！

文章插图
榨菜蒸牛肉材料：
牛肉200克，榨菜50克。
调味料：
酱油2茶匙，红糖半茶匙，淀粉l茶匙，油l汤匙，凉开水1汤匙，胡椒粉、白糖少许。
【榨菜牛肉要蒸多久】制法：
牛肉、榨菜洗净切片；
牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水拌匀后，腌约10分钟；
榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。
将牛肉片、榨菜片放于盘中，蒸约15分钟，牛肉熟透即可。

###其它资料参考###如下：
食材：牛肉300克、蒸肉米粉100克、葱2根、料酒1勺、豆瓣酱少许、油适量、盐适量。
方法：
1、准备食材。
2、南瓜切片放盆底。
3、牛肉切片，加入料酒去腥味。
4、加入米粉，葱姜水，豆瓣酱。备用。
5、把肉铺在南瓜上。
6、上锅蒸2小时就可以啦。
7、蒸好后加入辣椒油，葱就可以啦。

###其它资料参考###锅里水沸腾后蒸8分钟即可熟。
准备材料：牛肉 300克、榨菜 1包、酱油 1勺、淀粉适量、葱花适量、姜丝适量。
一、第一步牛肉洗净切薄片，放碗里，如下图所示。
二、碗里加入淀粉抓匀，如下图所示。
三、放入准备好的姜丝，如下图所示。
四、再放入榨菜拌匀，放旁边腌制20分钟，如下图所示。
五、腌制好后放入盘中，如下图所示。
六、蒸锅煮沸水放入牛肉蒸8分钟，如下图所示。
七、8分钟后撒点葱花，出锅，这样蒸牛肉就已经完成了。