电饭煲蒸鸡多久 _鸡肉

电饭煲蒸鸡要多久才能熟电饭煲蒸鸡要多长时间能熟？

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1、电饭煲蒸鸡要二十分钟。用电饭锅蒸鸡肉的时间要控制在二十分钟左右。
2、时间长后会让鸡肉的汁水变少，肉质变老，口感变差，在蒸鸡肉时可以用一个碗盖住，防止鸡肉的汁水流失。电饭锅除了煮饭，还能煲汤、煮粥、蒸、加热牛奶。

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电饭锅炖鹿茸鸡的时间因炖锅型号、鸡的大小、炖鹿茸鸡的量及个人口味等因素而略有不同。一般来说，将鹿茸切成小块，加入清水煮沸后，放入去毛、去内脏的整鸡（建议先焯水去血水），放入电饭锅中，按下炖煮功能。大概需要在炖煮状态下炖30分钟左右。您可以根据实际情况来决定炖的时间，直到感觉鸡肉已经熟烂，味道浓郁即可。不过，建议在烹饪之前将鹿茸泡发后浸泡一段时间，效果会更好。如果电饭锅内置有高压、慢炖等功能，可以根据实际选择调整时间和功能，炖制出更加美味的鹿茸鸡汤。
###其它资料参考###电饭锅蒸鸡方法如下：
准备材料：鸡、姜、葱、老抽、生抽、料酒、蜂蜜
一、整鸡放入模具里。
二、老抽、生抽、料酒调汁。
三、均匀抹在鸡肉上。
四、放姜丝腌制一天。
五、鸡肚里塞入姜片葱丝。
六、锅底刷油，姜片铺底。
七、在鸡肉上扎孔。
八、上锅蒸40分钟后取出。
九、涂上蜂蜜即可食用。

###其它资料参考###1、蒸鸡要蒸20-45分钟。
2、蒸鸡可以温补身体的阳气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性温，对于四肢手脚冰凉、经常感冒的人，如果适当的食用鸡肉，对于补充阳气、维持身体阴阳平衡的好处会非常明显。
3、蒸鸡可以为机体提供优质的蛋白质，鸡肉氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，吸收率相对来说会比较高，作为一种优质的蛋白质，鸡肉在预防肌肉衰减症和提高机体免疫力、避免感染性疾病的发生等方面的好处也非常明显。
###其它资料参考###1、用料：鸡900克 1只、盐焗鸡调味料 1包、大葱 1根、小葱 3根、洋葱半个、当归 1片、枸杞 10克、红枣 5颗
2、鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分。
3、用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时。
4、把葱，洋葱洗净，切小块。枸杞，当归，红枣洗干净备用。
5、取一点食用油，给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水。
6、锅底留一点油。
7、锅底铺上大葱，洋葱，小葱。
8、把枸杞，红枣，当归放入鸡肚子。
9、把鸡放入电饭煲。
10、按煮饭模式，再保温20分钟。
11、把鸡取出来装盘，再把锅底汤汁淋在鸡身上。
12、电饭煲做的蒸鸡，肉质鲜嫩多汁，做法也简单，快来试试吧。
###其它资料参考###电饭锅能炖鸡吗？怎么炖?。?
当然可以?。“鸭ο春们锌榉沤绶构铮沤髁希。§赖氖奔湟锤鋈说南埠茫?本人喜欢烂烂的鸡肉，所以每次都炖1个半小时左右?。。∪绻奔溆邢薜幕埃桓鲋油凡疃６嗑涂梢粤耍。。∫蛭绶构锹刃偷模?所以比起日常用的煤气会更费时?。?
电饭煲炖鸡汤的做法
清谈的鸡汤
1、鸡肉切块，洗净，放入饭煲内，加白酒、姜片（5-6片）（不放葱段，容易混汤），添入2-3倍于鸡块的水
2、按下加热键开始加热，烧开沸腾后趁汤翻滚时打沫，然后擡起按键断电，待鸡汤温度下降不翻滚时再次按下加热键加热至翻滚，再断电，反复3次，就行了